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通常お魚の流通には、卸売/仲買・消費地市場の卸売/仲買と多くの中間業者が関連し、港から食卓に届くまで数日掛かるケースもあります。漁師さん直送市場では、最短で翌日午前に新鮮な魚介をお届けしています。

最新情報

各産地の漁況まとめ(2017/12/11~12/17)

静岡県熱海市  網代漁業

■今週の鮮魚セット例
 ・ウスバハギ、イサキ、カンパチ、ヒラソーダ
 ・ヒラメ、イラ、キントキ、カワハギ、スズキ
 ・ヒラソーダ、わかし、メアジ

石川県七尾市 鹿渡島定置

今週は潮が速い日が多く、水揚げがほとんどない日もありました。
アオリイカはほとんどいなくなって、スルメイカが増えてきました。ヤリイカも
少しずつ見え始めたので、今シーズンのアオリイカはほぼ終了だと思います。
今年は比較的多かったイシダイもほとんどいなくなりました。
サバはゴマサバ・マサバともに例年よりもかなり少ないです。
フクラギ(イナダ)は獲れていますが、ヒラマサはほとんどいません。
ウマヅラハギとカワハギは相変わらず例年より高騰しています。

■今週の出荷例
 ・ツバス、セイゴ、イシダイ、ヒラメ、アオリイカ、ヤリイカ
 ・ツバス、イシダイ、ウマヅラハギ、セイゴ、アオリイカ、ヤリイカ
 ・サワラ、スズキ、イシダイ

和歌山県和歌山市 はまかぜ通信 金栄丸

■今週の出荷例
 ・活けヘダイ 活け足赤えび 活けすずき カマス ホウボウ イトヨリ ガンゾウ 平アジ マナガツオ

島根県松江市 平木屋 定置網

定置網をあげており、今週は出荷できませんでした。

岡山県玉野市 邦美丸

今シーズンの底引き網漁は終了致しました。底引き網漁の再開は来年の5月頃の予定となります。
現在は海苔養殖中となります。

三重県志摩市 俊丸

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兵庫県明石市 海連丸

■今週の出荷例
 ・くろだい、うまずらはげ、せいご
 ・トラフグ白子持ち、たこ、伝助

石川県羽咋郡 石川県漁協西海支所

今シーズンの定置網漁が終了しております。今後春頃まではカニの水揚が中心になるかと思います。

■今週の出荷例
 ・加能ガニ他
 ・加能ガニ(ズワイガニ オス) 活生小 4尾
 ・加能ガニ 折れ他

兵庫県美方郡 松栄丸

自社船や僚船が柴山港で水揚げがした魚介類を発送します。
蟹中心の水揚となり、刺身用鮮魚はマガレイ・バイ貝・オニエビ程度の水揚となります。

■今週の出荷例
 ・柴山ガニ×4・セコガ二×10・白バイ貝×10

愛媛県佐田岬 三崎漁協

ウニの販売は10月末で終了となりました。

三重県鳥羽市 カネマン水産

殻付き牡蠣のご案内を開始致しました。
昨シーズン人気だった、生食用 殻付き牡蠣 Mサイズ(90~130g)の販売を開始致しました。Mサイズ:約100円/個。
昨シーズン人気だった、【訳アリ】殻付き牡蠣(加熱用) 【規格外ふぞろい品】を開始致しました。約500円/kg。
私が今週、【訳アリ】殻付き牡蠣(加熱用) 【規格外ふぞろい品】を注文した際、約6,000円(送料込)で約120個の牡蠣が入っていました。
※上部メニューの発注(単品商品)から商品を選択頂けます。

三重県熊野市 熊野漁協

今週は潮が速く水揚げが少なく、出荷できない日が続きました。

千葉県南房総市 東安房漁協

水揚げが少なく、出荷できない日が続きました。

鹿児島県阿久根市 松木

水中銃漁で1kg~3kgなど型の良い高級魚などを狙います。
一撃〆(活〆)して、内臓除去後に発送するため、翌々日での到着でもご好評頂いております。

香川県東かがわ市引田漁協

今週は、すべてのご注文を出荷できました。

■今週の出荷例
 ・マダイ、ヒラメ、ツバス、アジ
 ・マダイ、ヒラメ、ツバス、キス
 ・ダイ、ヒラメ 、ツバス、キス大、キス

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漁師さん出荷予定

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