全国20地域の漁師さん・漁協さんから産地直送!

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漁師さん直送市場【業務用】では、飲食店を中心に信頼できる漁師さんからダイレクトに届く新鮮な魚介類をご紹介しています。流通コストを徹底的に削減し、「お買い得」・「新鮮」・「安心」・「安定」に挑戦しています。  サービス紹介を見る >

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通常お魚の流通には、卸売/仲買・消費地市場の卸売/仲買と多くの中間業者が関連し、港から食卓に届くまで数日掛かるケースもあります。漁師さん直送市場では、最短で翌日午前に新鮮な魚介をお届けしています。

最新情報

各産地の漁況まとめ(2018/11/26~12/2)

■今週の鮮魚セット例
 ・ヒラソーダ 、さごし 、ヒラメ 、アオリイカ 、アカカマス
 ・ハガツオ 、ヒラソーダ 、アオリイカ
 ・ハガツオ 、ヒラソーダ 、ヒラメ 、アオリイカ 、アカカマス

■今週の出荷例(鮮魚セット)
 ・シイラ、サゴシ、クロダイ、アオリイカ
 ・ヒラマサ、ゴマサバ、サゴシ、アジ、アオリイカ
 ・ウスバハギ、ヒラマサ、アオリイカ、メジナ

今週は、11/26(月)、11/30(金)、12/2(日)に出漁できました。

■今週の出荷例
 ・小鯛 マナガツオ イトヨリ 赤舌平目
 ・真鯛 甲イカ 紋甲イカ ホウボウ 活け足赤エビ ガンゾウ アジ
 ・活け足赤えび 赤舌平目

今週は12/2(日)に出漁できました。

■今週の鮮魚セット
 ・ツムブリ、マダイ、アジ、ウマヅラハギ
 ・スズキ、クロダイ、イサキ、アジ

底引き網漁の漁期が終了致しました。
海苔養殖のシーズンとなります。

■今週の出荷例
 ・甲ばこ 2折れ 9尾
 ・加能ガニ8サイズ 2尾、加能ガニ8サイズ折れ 1尾、甲ばこ 折れ 5尾
 ・加能ガニ 5サイズ 2尾、 折れ、甲ばこ 4尾

ズワイガニ漁が開始されました。

■今週の出荷例
 ・「活」松葉ガ二 1尾・「活」セコガ二×10尾
 ・「活」柴山がに 4尾
 ・「活」セコガニ 15尾

今シーズンの板ウニの販売は終了致しました。
前日に一本釣り、水槽で活け越し、発送当日に活〆した鮮魚を発送します。

【生食用】 桃取産 殻付き牡蠣(桃こまち) Mサイズ(90~130g)の販売を開始致しました。
高圧洗浄した後、20時間以上浄化滅菌処理を行っており、生食用の牡蠣も安心です。

■今週の出荷
・生食用殻付き牡蠣 Mサイズ

■今週の出荷例
 ・ツバス、ソマガツオ、ムツ、アカゴロ

定置網漁を再開致しました。

■今週の出荷例
 ・金目鯛、方三ガツオ、サワラ、カンパチ、マアジ
 ・金目鯛、方三ガツオ、サワラ、カンパチ、マアジ
 ・方三ガツオ、マアジ、カンパチ、石垣鯛、アオリイカ、アカハタ

日付指定なしの注文受付は継続しております。

日付指定の注文受付を再開致しました。

■今週の出荷例
 ・タチウオ、イサキ、メジナ、マアジ
 ・ヒラソウダガツオ、タチウオ、マアジ、コロダイ
 ・ヒラソウダガツオ、タチウオ、サゴシ、キビレ、アオリイカ、マダイ

 ・加熱用 広島ブランド牡蠣かき小町の販売を再開致しました。冬には生食用をご案内予定です。

■今週の出荷例
 ・生食用 カキ小町

「活」殻付きホタテの漁期は12月下旬までとなります。

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漁師さん出荷予定

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