新着情報

2014年09月28日 11時52分 2014/9/21(日)~9/27(土)の各産地の漁況まとめ
静岡県熱海市
網代漁業
徐々に魚種が豊富になってきていたものの、今週は水かます、マルソーダ、シイラ主体でした。

■水揚げ魚種例
水かます、マルソーダ、シイラ主体。
小サバ、マアジ、わかし、小いさき、マアジ、ムツなども混じる。

■鮮魚セット例
いなだ,ゴマサバ,イトヨリ,ヘダイ 

石川県七尾市
鹿渡島定置
今週は、シイラとカマスとコゾクラ(ツバス)以外の水揚げがほとんどありませんでした。ただ、水揚げの総量は増えてきていますので、じきに他の魚種も出てくると思います。
今年はイカが例年よりも遅れています。ケンサキイカ、アオリイカともにほとんど水揚げがありません。去年もアオリイカが出てくるのが遅かったので、今年ももう少しかかるかもしれません。
カマスは平均110〜120グラムくらいになってきました。こちらは例年よりも早く大きくなってきました。1匹1匹きちんと血抜きして神経〆しています。脂がのってオススメの魚です。

■水揚げ魚種例
シイラ、カマス、コゾクラ、アジ、ケンサキイカ、アオリイカ、バショウカジキ

岩手県大船渡市
三陸漁業生産組合
殻付きホタテ貝、殻付きムール貝の出荷が始まりました。
殻付きホタテは12センチと特大サイズ、殻付きムール貝は1kgに約30個入っています。

■貝類セット例
 殻付きホタテ貝、殻付きムール貝


2014年09月21日 08時10分 2014/9/14(日)~9/20(土)の各産地の漁況まとめ
静岡県熱海市
網代漁業
アカカマスなど秋の魚も揚がりはじめ、獲れる魚種も豊富になってきています。

■水揚げ魚種例
水かます、マルソーダ、ゴマサバ、わかし、マアジ、シイラ、小サバ、など主体。
マアジ、ハガツオ、イナダ、々小いさき、ウスバハギ、バショウカジキ、アカカマス、
ムツ、タカベ、あおあじなども。

■鮮魚セット例
 わかし,ウスバハギ,アカカマス,チダイ 。ウスバハギ、アカカマス
 ウスバハギ,わかし,ヘダイ,チダイ,イサキ,トビウオ。ヘダイ
 ウスバハギ,わかし,イトヨリ,ヘダイ,ヒラソーダ,イサキ,アカカマス。ヒラソーダガツオ

石川県七尾市
鹿渡島定置
シイラとカマスが主体の日もありました。カマスは徐々に大きくなってきており、
100gを超えはじめると脂ものりさらにおいしくなります。
岩手県大船渡市
三陸漁業生産組合
殻付ホタテ貝、殻付ムール貝が出荷できるようになりました。
しかも殻付ホタテ貝は通年出荷できる予定となります。殻付ムール貝も夏季を除き出荷できる予定となります。
また、殻付牡蠣の季節も近づいております。

■鮮魚セット例
 小ミズダコ


2014年09月13日 16時52分 2014/9/7(日)~9/13(土)の各産地の漁況まとめ

sanriku_gyogyou_seisan_kumiai



静岡県熱海市
網代漁業
水かます、小サバなどの水揚げが多いですが、アカカマスなど秋の魚も揚がりはじめております。

■水揚げ魚種例
水かます、小サバ、ゴマサバ、マルソーダ、マアジ、わかし、ムツ、ヘダイ、シイラ、トビウオ、ハガツオ、イナダ
沖さわら、クロマグロ、小いさき、アカカマス、小いさき、えぼだい、メジナ、アイゴ、メイチ、ウルメイワシ、
スルメイカ、イトヨリ

■鮮魚セット例
 ・ヘダイ,ゴマサバ,アカカマス,チダイ,イサキ,ツムブリ。

石川県七尾市
鹿渡島定置

能登では連日最低気温が20度を下回るようになり、すっかり秋の陽気になってき
ました。
今週はじめは60〜70グラム平均だったカマスも、週末には80グラム超になってき
ました。100グラムを超えるころからグッとものが良くなってきます。
まだ水揚げが少なく値段も高いですがアオリイカがあがり始めました。
また、今年は8月下旬の豪雨で海水温が急に下がったせいか、例年なら最盛期を
迎えるシイラとカジキの水揚げが非常に少ないです。特にシロカジキはまだ一本
も水揚げがありません。

来週末から10月上旬にかけて能登は秋の祭礼シーズンを迎え、観光シーズンとも
重なり、魚価が非常に高騰することがあります。特にタイなどの白身魚はキロ1
万円近くになることもあります。
年末と並んで、1年で魚価が最高値をつける時期ですので、予めご留意ください。

■水揚げ魚種例
フクラギ、アジ、豆アジ、カマス(80〜90グラム程度)、スズキ、サゴシ(小サワラ)
バショウカジキ、キジハタ、イシモチ、アオリイカ、クロダイ

■鮮魚セット例
 ・シイラ,スズキ,コゾクラ(ツバス),カマス
 ・シイラ,セイゴ(小スズキ),タイ,ウマヅラハギ,カマス(特大)
 ・シイラ,タイ,ケンサキイカ,アジ,カマス

■その他
 ・バショウカジキ(3枚おろし)

岩手県大船渡市
三陸漁業生産組合
夏も終わりに近づき、ミズダコ・トウダイツブの水揚げが減ってきておりますが、
秋に入り、ホタテ貝、ムール貝、殻牡蠣の季節が近づいております。

■水揚げ魚種例
タラ、ナメタガレイ、ノドグロ(ユメカサゴ)、アイナメ、おっつあん(フクロカジカ)


2014年09月10日 10時29分 網代漁業の漁況(9/10)


水かます、 ゴマサバ、マルソーダ、マアジ、小いさきなど混じりで約6トン。


2014年09月08日 10時32分 網代漁業の漁況(9/8)


水かます、ゴマサバ、小いさき、えぼだい、アカカマス、マルソーダなど約2トン半。
メジナ、アイゴ、メイチなど少し。


2014年09月07日 10時26分 網代漁業の漁況(9/7)


ゴマサバ、ウルメイワシ、水かます、マルソーダ、ハガツオ、マアジ、スルメイカ、イトヨリなど約3トン半。


2014年09月06日 23時39分 2014/08/31(日)~09/06(土)の各産地の漁況まとめ

sanriku_gyogyou_seisan_kumiai



静岡県熱海市
網代漁業
かますなどの秋の魚が徐々に増えてきております。

■水揚げ魚種例
マルソーダ、水かます、小サバなどが主体。
小羽イワシ、ヘダイ、ゴマサバ、シイラ、えぼだい、マルアジ、
トビウオ、マアジ、マルアジ、ウルメイワシ
ショゴ、わかし、イシダイ、ヒラメ、マダイ、イサキ、ハガツオ、メイチ

■鮮魚セット例
 ・トビウオ,ハガツオ,ヘダイ,アカカマス,わかし,イトヨリ
 ・ウスバハギ,カンパチ,ゴマサバ,マアジ,アカカマス,イトヨリ 
 ・ハガツオ,マトウダイ,ホウボウ,イトヨリ,ヘダイ,わかし
 ・わかし,チダイ,ホウボウ,ヒラメ,オキアジ 

石川県七尾市
鹿渡島定置

今週は月曜日にミンククジラが入りました。今年2頭目の水揚げでした。
週の後半は潮が速く、水揚げらしい水揚げがありませんでした。
ただ、カマスが少しずつ大きくなってきました。
今のところ1匹70グラム程度の小さいカマスですが、10月になるころには100グラ
ムを超えてくると思います。
もう少しすると、アオリイカなども入るようになってくると思います。

■水揚げ魚種例
フクラギ、アジ、豆アジ、小カマス(100グラム以下)、スズキ、サゴシ(小サワラ)、ミンククジラ
イシモチ、ウスバハギ、タイ、クロダイ、ケンサキイカ 

■鮮魚セット例
 ・イシモチ,マゴチ,キジハタ,タイ,タチウオ
 ・シイラ,クロダイ,タイ,イシモチ 
 ・クロダイ,フクラギ(ハマチ),アジ,ケンサキイカ 
 ・イシモチ,ケンサキイカ,ミンククジラ 
 ・タイ,イシモチ,ミンククジラ 
 ・ミンククジラ,イシモチ,ケンサキイカ,イシダイ

■その他
 ・エイの肝・ヒレ(冷凍)
 ・ミンククジラ(冷凍)

岩手県大船渡市
三陸漁業生産組合
夏も終わりに近づき、ミズダコ・トウダイツブの水揚げが減ってきております。

■例年の水揚げ魚種例
 ミズダコ、ヤナギダコ、アイナメ、ナメタガレイ、トウダイツブ、桜ツブ、
 ホヤ、ノドグロ(ユメカサゴ)、ドンコ(エゾイソアイナメ)、マダラ

■鮮魚セット例
 ・ミズダコ小


2014年09月05日 12時48分 網代漁業の水揚げ(9/5)


水かます約4トン、
マルソーダ、小羽イワシ、ヘダイ、ゴマサバなど混じりで約1トン。
シイラ、えぼだい、マルアジ、なども。


2014年09月04日 20時23分 網代漁業の水揚げ(9/4)


マルソーダ約5トン、水かます約5トン。小サバなど混じりで約2トン。
ゴマサバ、水かます、トビウオ、マアジ、小イサキ、マルアジ、ウルメ、ショゴ、わかし


2014年09月03日 08時24分 網代漁業の水揚げ(9/3)


マルソーダ主体に16トン。小サバ、ウルメ、かます、マアジ、シイラ、わかし等混じりで約2トン。
ゴマサバ、小羽など僅かに混じる。 活魚はイシダイ、ヒラメ、マダイ、イサキなど少し。


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