各産地の漁況まとめ(2016/11/14~11/20)

静岡県熱海市
網代漁業

ヒラソーダ、カンパチ、ウスバハギ、アカカマス、わかしなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・アオリイカ、ウスバハギ、しょご、メアジ、カワハギ
 ・カンパチ、わかし、アカカマス、ウスバハギ、ヒラソーダ
 ・ヒラソーダ、カンパチ、カワハギ、コロダイ、ヘダイ、トビウオ、ムロアジ、メアジ、アカカマス

石川県七尾市
鹿渡島定置

今週に入ってアオリイカが少しずつ減ってきました。ピークは過ぎた感じがします。
アオリイカの水揚げはだいたい12月中旬までです。
カマスもかなり少なくなってきました。
ヒラマサ、ハガツオも週の後半からほとんどいなくなりました。
代わりに、フクラギ(イナダ・ツバス)やガンド(ワラサ)が少しずつですが出てきました。
値段も下がってきました。いよいよ冬が来た感じがします。
ゴマサバ、シマダイ(イシダイの小さい物)、カワハギなどが増えてきました。12月上旬頃がピークだと思います。
また、金曜日に本鰹が入りました。日本海側では非常に珍しいです。2年振りの水揚げでした。

■今週の鮮魚セット
 ・フクラギ(ツバス)、サワラ、ウマヅラハギ、クロダイ、アオリイカ
 ・ハガツオ、ゴマサバ、アオリイカ、ウマヅラハギ
 ・ハガツオ、オキアジ、ゴマサバ、マサバ、アオリイカ

岩手県大船渡市
三陸漁業生産組合
-
和歌山県和歌山市
はまかぜ通信「金栄丸」
早朝4時頃出漁、当日の15時前後に帰港の冬時間での操業中となります。
自慢の 活け足赤エビ 11月が水揚げが多く 12月には水揚げ少なくなります。
冷凍しても 品質劣化が少ないので ぜひ 今の時期に 購入してください。
甲イカ 女性の握りこぶし大の大きさが中心で 少し大きめなものも。
赤舌平目もあります。

■今週の鮮魚セット例
 ・活けコチ、赤舌平目、がんぞうヒラメ、甲イカ、活け足赤えび
 ・活けコショウ鯛、ホウボウ、モンゴウ、甲イカ、活け足赤海老
 ・活け足赤えび、白さエビ、甲イカ、がんぞうヒラメ

新潟県村上市
昭和丸
-
島根県松江市
平木屋定置網

ウマヅラハギ、マダイ、マアジ、アカヤガラ、マトウダイ、サゴシ などを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・サゴシ、イサキ、ウマヅラハギ、イシダイ、マダイ、マアジ
 ・サワラ 、アカヤガラ 、スズキ 、ウスバハギ 、ヒラメ 、マトウダイ
 ・サゴシ、イサキ、ウマヅラハギ、イシダイ、マダイ、マアジ

大分県佐伯市
かまえ直送活き粋船団
-
岡山県玉野市
邦美丸
今シーズンの海苔養殖が始まっています。収穫はまだ先となります。

三重県志摩市
俊丸
貝突き漁が少しずつスタートしております。
サザエ・ホラ貝を発送致しました。

■今週の貝類セット例
 ・サザエ、ホラ貝

兵庫県明石市
海蓮丸
生シラス、サワラ、ニシガイ、タチウオ、クロダイなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・シラス、はげ、さわら、つばす、にしがい、たちうお、はも
 ・はまち、はげ、さごし、にしがい、いか、チヌ
 ・シラス、さごし、つばす、はげ、イカ

石川県羽咋郡
石川県漁協 西海支所
ガンド、サバ、クルマダイ、イシダイ を発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・がんど、さば、車だい、石鯛

兵庫県美方郡
松栄丸
松葉ガニ漁を行っております。

山口県大島郡
ストック
-
愛媛県佐田岬
三崎漁業協同組合
一本釣り漁で水揚げされた活魚を生簀で活かし、
翌日活〆して出荷となり、鮮度管理にこだわりがあります。

■今週の鮮魚セット
 ・マアジ、イサキ、タチウオ


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