各産地の漁況まとめ(2017/1/30~2/5)

静岡県熱海市
網代漁業

今週は水揚げが少なく、発送できませんでした。

石川県七尾市
鹿渡島定置

今週は、土曜日にミンククジラが揚がった以外は水揚げらしい水揚げがありませんでした。
ミンククジラは年に1頭獲れるかどうかの非常に珍しい水揚げです。
沿岸での定置網漁は、ミンククジラの捕鯨(混獲)が認められている唯一の漁法です。
近海のクジラは南極のクジラよりも身が柔らかくて美味しく、すぐに完売となりました。
今週いっぱいでクロマグロ資源保護のための操業規制が終了したので、
月曜日から通常操業に戻りますが、最近は水揚げが例年と比較しても極端に少ないため、
水揚げが戻るまでは日付指定の注文の受付は停止となりました。
今週はスズキ、カサゴ、フクラギ(ツバス)、ヤリイカ、ミンククジラなどを発送しました。

■今週の鮮魚セット
 ・ミンククジラの肉、肝臓、畝皮、心臓
 ・スズキ、カサゴ、フクラギ(ツバス)、ヤリイカ
 ・スズキ、ソイ、オコゼ、ヤリイカ、アジ

岩手県大船渡市
三陸漁業生産組合
-
和歌山県和歌山市
はまかぜ通信「金栄丸」
1月26日から 2月7日まで 旧暦お正月休みとなります。

新潟県村上市
昭和丸
-

島根県松江市
平木屋定置網
先週の時化で破れた定置網の修復中となり、再開はしばらく先となりそうです。

大分県佐伯市
かまえ直送活き粋船団
-
岡山県玉野市
邦美丸
冬季限定の生海苔の販売を開始しました。
天ぷら、佃煮、茹でて三杯酢でお通しなどがおすすめです。

三重県志摩市
俊丸
-
兵庫県明石市
海蓮丸
スズキ、したびらめ、手長ダコ、なまこ、イイダコ、めこち などを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・スズキ、したびらめ、手長ダコ、なまこ、イイダコ、めこち
 ・スズキ、がしら、はげ、穴子、サザエ、手長ダコ
 ・白ミルガイ、はげ、きす、手長ダコ、スズキ、かき

石川県羽咋郡
石川県漁協 西海支所
加能ガニなどを発送致しました。

■今週の出荷例
 ・加能ガニ

兵庫県美方郡
松栄丸
-

山口県大島郡
ストック
-
愛媛県佐田岬
三崎漁業協同組合
活あじ、活鯛、太刀魚を発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・活あじ、活鯛、太刀魚

三重県答志島
カネマン水産
生食用の殻付き牡蠣、加熱用の殻付き牡蠣を発送致しました。
高圧洗浄した後、20時間以上浄化滅菌処理を行っており、生食用の牡蠣も安心です。

■今週の発送例
・生食用殻付き牡蠣
・加熱用殻付き牡蠣

三重県熊野市
熊野漁協
タチウオ、ツバス、ホーボー、グレ、ヒラメ などを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・ヒラメ、マトダイ、ホーボー、金時、イゲス、タチウオ
 ・タチウオ、グレ、マトダイ、ホーボー
 ・タチウオ、ツバス、ホーボー、グレ、ヒラメ

千葉県南房総市
東安房漁協
イナダ、ムツ、イサキ、マアジ、ヤリイカ、ヤガラ などを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・イナダ、ムツ、マアジ、ダルマイカ
 ・イナダ、ムツ、マアジ、ヤガラ、ヤリイカ
 ・イナダ、ムツ、イサキ、マアジ、ヤリイカ


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