各産地の漁況まとめ(2017/4/3~4/9)

静岡県熱海市
網代漁業

ヒラメ、アオリイカ、わかし、イシダイ、ウマヅラなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット
 ・ヒラメ、マサバ、ウマヅラ、マダイ、マアジ
 ・ヒラメ、マダイ、ウマヅラ、ホウボウ、アオリ
 ・ヒラメ、アオリイカ、わかし、イシダイ、ウマヅラ

石川県七尾市
鹿渡島定置

今週はなぜか季節外れのブリが大漁でした。時季外れなので脂はあまり乗ってないです。
富山湾の広い範囲で異常なほどの不漁傾向なため、魚価がかなり高騰しています。

■今週の鮮魚セット
 ・ブリ、サワラ、クロダイ
 ・ブリ、タイ、コノシロ、ウルメイワシ、ババガレイ、ギンポ
 ・サワラ、タイ、セイゴ、ウマヅラハギ

岩手県大船渡市
三陸漁業生産組合
-
和歌山県和歌山市
はまかぜ通信「金栄丸」
黒鯛、真鯛、がんぞうヒラメ、活け足赤えび、甲イカなどを出荷致しました。

■今週の鮮魚セット
 ・黒鯛、真鯛、がんぞうヒラメ、活け足赤えび、甲イカ
 ・足赤海老、活け黒鯛、活け真鯛、赤舌平目
 ・黒鯛、小鯛

新潟県村上市
昭和丸
-

島根県松江市
平木屋定置網
サワラ、チダイ、スズキ、クロダイ、マアジなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット
 ・イシダイ、サゴシ、ヒラメ、スズキ、マダイ
 ・サワラ、チダイ、スズキ、クロダイ、マアジ
 ・サゴシ、イシダイ、ホウボウ、ヒラメ

大分県佐伯市
かまえ直送活き粋船団
-
岡山県玉野市
邦美丸
冬季限定の生海苔の販売は終了となりました。
底引き網漁の開始に向け、準備中です。

三重県志摩市
俊丸
今シーズンの海女漁(素潜り漁)が開始となりました。
サザエ、ホラ貝を発送致しました。

■今週の貝類セット
 ・サザエ、ホラ貝

兵庫県明石市
海蓮丸

たい、でんすけ、きびれ こち、いかなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・たい、でんすけ、きびれ こち、いか

石川県羽咋郡
石川県漁協 西海支所

定置網漁が再開されました。
活紅ズワイガニ、活甘えび(活能登とき海老)を発送致しました。

■今週の出荷
 ・柳八目、ばい貝、甘えび
 ・活紅ずわいがに、活能登とき海老
 ・甘エビ、柳八目、ばい貝、ささがれい

兵庫県美方郡
松栄丸
5ヶ月間の「松葉ガニ漁」も終了し、「春の旬!ホタルイカ漁」にシフトし始めました。
この季節、但馬は香住沖で4月下旬までの最も最盛期を迎える「春の旬!昼獲れ日帰りホタルイカ」です。
「ホタルイカ漁」では水揚の際に混じる魚種が少なく、唯一小型ながら「ハタハタ」の水揚があります。

■今週の出荷
 ・ホタルイカ
 ・ホタルイカ、ハタハタ
 ・ホタルイカ、ハタハタ

山口県大島郡
ストック
-
愛媛県佐田岬
三崎漁業協同組合
-
三重県答志島
カネマン水産
生食用の殻付き牡蠣、加熱用の殻付き牡蠣を発送致しました。
高圧洗浄した後、20時間以上浄化滅菌処理を行っており、生食用の牡蠣も安心です。

■今週の出荷
 ・殻付き牡蠣(加熱用)
 ・殻付き牡蠣(生食用)

三重県熊野市
熊野漁協
グレ、タイ、イガミ、ツバス、タチウオ、ムツなどを発送しました。

■今週の出荷
 ・グレ、タイ、イガミ、ツバス、タチウオ、ムツ
 ・ツバス、タイ、グレ、ヒラメ、ムツ
 ・ツバス、ヘダイ、ムツ、金時

千葉県南房総市
東安房漁協
水揚げが少なく発送できない日が続きました。

鹿児島県阿久根市
松木 則男
水中銃漁では酸素ボンベを2本背負い、水深30~50メートルまで潜り、水中銃で魚体の大きな高級魚を狙います。
漁獲後にすぐ活〆することで魚体にストレスがたまらないようにします。
内臓除去して発送することで、できるだけ鮮度が落ちないように努めています。
水中銃漁は魚体に水中銃の銛の跡(穴)が残りますので、ご了承頂ければと思います。


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