各産地の漁況まとめ(2017/5/15~21)

静岡県熱海市
網代漁業

今週は、ヒラメ、タチウオ、トビウオ、アオリイカ、メジナなどを発送致しました。

■今週の出荷例
 ・ヒラメ、アオリイカ、サクラマス、クロダイ
 ・ヒラメ、タチウオ、トビウオ、アオリイカ、メジナ
 ・メジナ、サクラマス、クロダイ、マダイ

石川県七尾市
鹿渡島定置

今週はタイ・サワラの水揚げが好調でした。
ここに来てようやく平年並みの水揚げとなり、値段もかなり下がっています。
フグはゴマフグの大漁が続いています。マフグ・トラフグはほとんどいません。
ウマヅラハギの水揚げも続いており、まだまだ肝が張っていてとても美味しいです。
スルメイカは50グラム程度の小さい物が少し獲れています。

■今週の鮮魚セット例
 ・サワラ、タイ、アジ、ウマヅラハギ
 ・サワラ、ガンド(ワラサ)、タイ、アイナメ
 ・タイ、サワラ、マサバ、アジ

岩手県大船渡市
三陸漁業生産組合
-
和歌山県和歌山市
はまかぜ通信「金栄丸」
今週は、活け足赤えび シャコエビ 太刀魚 活けハモ などを発送しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・活け足赤えび シャコエビ 太刀魚 活けハモ
 ・小鯛 イシモチ 太刀魚
 ・活け真鯛 活けホウボウ 足赤海老(あがり)

新潟県村上市
昭和丸
-

島根県松江市
平木屋定置網
今週は、スズキ、ヒラメ、ヨコスジフエダイ、ホウボウ、ウマヅラハギ、トビウオなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・スズキ、チダイ、マダイ、トビウオ、ウマヅラハギ、マアジ
 ・スズキ、ヒラメ、ヨコスジフエダイ、ホウボウ、ウマヅラハギ、トビウオ

大分県佐伯市
かまえ直送活き粋船団
-
岡山県玉野市
邦美丸
底引き網漁を開始しています。
今週は、紋甲イカ、ハモ、スズキ、クロダイ、赤にし貝、セトダイ、オコゼ、タコ、メイタ、アナゴなどを発送致しました。

■今週の出荷例
 ・紋甲イカ、ハモ、スズキ、クロダイ、赤にし貝、セトダイ、オコゼ、タコ、メイタ、アナゴ
 ・タコ、タイ、スズキ、ヒラメ、クロダイ
 ・子持ちベイカ、スズキ

三重県志摩市
俊丸
今週は、シロアワビ、ホラ貝、バテイラ貝、トコブシを発送致しました。

■今週の出荷例
 ・シロアワビ、ホラ貝、バテイラ貝、トコブシ
 ・シロアワビ、トコブシ
 ・シロアワビ、サザエ

兵庫県明石市
海蓮丸
-

石川県羽咋郡
石川県漁協 西海支所

今週は、活紅ずわいがに、まだい、せい仔、そい、うまづら などを発送致しました。

■今週の出荷例
 ・ひらめ、うまづら、真鯛、柳八目、とび魚
 ・活活紅ずわいがに
 ・まだい、せい仔、そい、うまづら

兵庫県美方郡
松栄丸
今週は、ハタハタ、・真鱈、猛者大海老、エテカレイ、赤ガレイなどを発送致しました。

■今週の出荷例
 ・ハタハタ、・真鱈、猛者大海老、エテカレイ、赤ガレイ

山口県大島郡
ストック
-
愛媛県佐田岬
三崎漁業協同組合
-
三重県答志島
カネマン水産
5月20日で今シーズンの牡蠣は終了となりました。

三重県熊野市
熊野漁協
今週は、マトダイ、グレ、ツバス、タチウオ、金目鯛などを発送しました。

■今週の出荷
 ・マトダイ、グレ、ツバス、タチウオ、金目鯛

千葉県南房総市
東安房漁協
今週は、マアジ、ホウボウ、ヒラメ、マトウダイ、アヤメカサゴなどを発送しました。

■今週の鮮魚セット
 ・マアジ、ホウボウ、ヒラメ、マトウダイ、アヤメカサゴ
 ・ヒラマサ、マダイ、甲イカ、マトウダイ、ブダイ
 ・ヒラメ(活〆)、ホウボウ(活〆)、イシガキダイ(活〆)、イサキ

鹿児島県阿久根市
松木 則男
水中銃漁では酸素ボンベを2本背負い、水深30~50メートルまで潜り、水中銃で魚体の大きな高級魚を狙います。
漁獲後にすぐ活〆することで魚体にストレスがたまらないようにします。
内臓除去して発送することで、できるだけ鮮度が落ちないように努めています。
水中銃漁は魚体に水中銃の銛の跡(穴)が残りますので、ご了承頂ければと思います。


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