魚介類の発送情報(2015/11/11)

本日は以下のような魚介類を発送致しました。

静岡県熱海市
網代漁業
選別時に殺菌冷海水を利用することで、魚体の衛生面を強化しています。

・わかし、ウスバハギ、マダイ、ヒラソーダ、カワハギ、アカカマス

石川県七尾市
鹿渡島定置
多くの魚種で活〆神経抜きを実施しています。

・アオリイカ、フクラギ(ツバス)、カマス、サケ(オス)

和歌山県和歌山市
はまかぜ通信 金栄丸

・活け足赤えび 足赤えび(あがり) 甲イカ 鯵 鯛 赤舌平目

兵庫県明石市
海蓮丸
多くの魚種で明石浦〆(活け越し、活〆神経抜き)を実施しております。

・チヌ、スズキ、サワラ、ハリイカ
・鯛、タコ


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