魚介類の発送情報(2015/11/18)

本日は以下のような魚介類を発送致しました。

静岡県熱海市
網代漁業
選別時に殺菌冷海水を利用することで、魚体の衛生面を強化しています。

・ヒラメ、ウスバハギ、ヒラソーダ、メアジ

石川県七尾市
鹿渡島定置
多くの魚種で活〆神経抜きを実施しています。

・ヒラメ、タイ、クロダイ、アオリイカ

兵庫県明石市
海蓮丸
多くの魚種で明石浦〆(活け越し・活〆神経抜き)を実施しています。

・ハマチ 、ハリイカ
・太刀魚、イカ


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