各産地の漁況まとめ(2017/12/18～12/24)

■今週の鮮魚セット例
　・アオリイカ、ヒラソーダ、ヒラメ、わかし
　・アカヤガラ、ヒラソーダ、カワハギ
　・アオリイカ、カンパチ、わかし、ホウボウ、アカヤガラ

今週は水揚げがパッとしない1週間でした。
魚が切り替わっていく時期なのかもしれません。
フクラギ(イナダ）とスズキ以外は、あまり獲れていません。
アオリイカはほとんどいなくなりました。
ウマヅラハギも今年は少なくて価格も高騰しています。

■今週の出荷例
　・セイゴ、イナダ、タイ、ウマヅラハギ、イシダイ、スルメイカ
　・ツバス、セイゴ、ウマヅラハギ、スルメイカ
　・セイゴ、ウマヅラハギ、ヒラメ

■今週の出荷例
　・活け真鯛　ホウボウ　活けヒラメ　紋甲イカ　甲イカ
　・足赤えび　甲イカ　スズキ　アジ
　・活けこち　活けスズキ　活けクロダイ　イシモチ

定置網をあげており、今週は出荷できませんでした。

今シーズンの底引き網漁は終了致しました。底引き網漁の再開は来年の5月頃の予定となります。
現在は海苔養殖中となります。

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■今週の出荷例
　・ふぐ、伝助あなご

今シーズンの定置網漁が終了しております。今後春頃まではカニの水揚が中心になるかと思います。

■今週の出荷例
　・活紅ずわいがに 6尾
　・加能ガニ8ｻｲｽﾞ 3尾
　・加能ガニ6-8ｻｲｽﾞ 6尾

自社船や僚船が柴山港で水揚げがした魚介類を発送します。
蟹中心の水揚となり、刺身用鮮魚はマガレイ・バイ貝・オニエビ程度の水揚となります。

■今週の出荷例
　・真鱈（白子入り）×5.5㎏
　・活け松葉がに×３　・活けセコガニ×１０
　・｢活」松葉ガニ×３

ウニの販売は10月末で終了となりました。

殻付き牡蠣のご案内を開始致しました。
昨シーズン人気だった、生食用 殻付き牡蠣 Mサイズ（90～130g)の販売を開始致しました。Mサイズ：約100円/個。
昨シーズン人気だった、【訳アリ】殻付き牡蠣(加熱用) 【規格外ふぞろい品】を開始致しました。約500円/kg。
私が今週、【訳アリ】殻付き牡蠣(加熱用) 【規格外ふぞろい品】を注文した際、約6,000円(送料込)で約120個の牡蠣が入っていました。
※上部メニューの発注(単品商品)から商品を選択頂けます。

■今週の出荷例
　・【訳アリ】殻付き牡蠣(加熱用) 【規格外ふぞろい品】 8kg
　・【訳アリ】殻付き牡蠣(加熱用) 【規格外ふぞろい品】 8kg
　・【訳アリ】殻付き牡蠣(加熱用) 【規格外ふぞろい品】14kg

今週は水揚げが少なく、出荷できない日が続きました。

今週は水揚げが少なく、出荷できない日が続きました。

水中銃漁で1kg～3kgなど型の良い高級魚などを狙います。
一撃〆(活〆)して、内臓除去後に発送するため、翌々日での到着でもご好評頂いております。

今週も、すべてのご注文を出荷できました。

■今週の出荷例
　・マダイ 7、カレイ ７
　・シラサエビ 15、コウイカ 5、ゲタ 7、サゴシ 1
　・マダイ 2、ウマヅラハギ 2、カワハギ 3、カレイ 1、アジ 6

定置網漁。出荷日前日16時までにご注文頂いた分について、神経〆に努めます。
出荷日当日7時までのご注文については、氷〆になるかと思います。

■今週の出荷例
　・タチウオ、マアジ、カンパチ、カイワリ、ウスバハギ、ホウボウ、メアジ、ツバメウオ