各産地の漁況まとめ(2017/2/13~19)

静岡県熱海市
網代漁業

水揚げが少ない状況が続いております。

■今週の鮮魚セット
 ・マダイ、ヒラメ、ゴマサバ、ホウボウ
 ・ヒラメ、ウスバハギ、ヒラスズキ、マアジ

石川県七尾市
鹿渡島定置

相変わらず水揚げの大半はスルメイカです。全国的なスルメイカの不漁のため、
値段は例年の倍近くで推移しています。
タラは例年と比べてかなり少ないです。
毎日ではないのですが、3キロ程度のメジマグロやマサバ、クロダイの水揚げがあります。

■今週の鮮魚セット
 ・メジマグロ 、スズキ 、マサバ
 ・サワラ、ヒラマサ、クロダイ
 ・ガンド(ワラサ)、クロダイ、マサバ、サゴシ

岩手県大船渡市
三陸漁業生産組合
和歌山県和歌山市
はまかぜ通信「金栄丸」
今週は 黒鯛が水揚げされています。これからが旬で よく太っています。
活け足赤海老 。冷凍保存できます。
甲イカ などは 大きくなりました。
赤舌平目も 厚みを持ってきました。
ミヤコボラ貝 活けアカエイ あります。
サゴシ ホウボウ 真鯛 なども 日によって水揚げされています

■今週の鮮魚セット
 ・コウイカ 足赤えび(あがり) ミヤコボラ貝 がんぞうヒラメ
 ・活け足赤えび コウイカ 赤舌平目 等
 ・黒鯛 ホウボウ イシモチ さごし

新潟県村上市
昭和丸

島根県松江市
平木屋定置網
スズキ、サゴシ、アオリイカ、ホウボウ、ヤリイカ などを発送致しました。

■今週の鮮魚セット
 ・スズキ、サゴシ、ホウボウ、ヤリイカ
 ・スズキ、サゴシ、アオリイカ、テナシイカ

大分県佐伯市
かまえ直送活き粋船団
岡山県玉野市
邦美丸
冬季限定の生海苔の販売を開始しました。
天ぷら、佃煮、茹でて三杯酢でお通しなどがおすすめです。

■今週の出荷
 ・生海苔(加熱用)

三重県志摩市
俊丸
今シーズンの海女漁(素潜り漁)が開始となりました。
クロアワビ、シロアワビ、サザエ、バテイラ貝、ホラ貝、赤ナマコなどの水揚があります。

■今週の貝類セット
 ・クロアワビ
 ・クロアワビ、シロアワビ、サザエ、バテイラ貝、ホラ貝、赤ナマコ
 ・サザエ 、ホラ貝

兵庫県明石市
海蓮丸
いしがれ、すずき、したびらめ、めこち などを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・いしがれ、すずき、したびらめ、めこち
 ・がぶ、わかめ、きす、したびらめ、イイダコ
 ・ちぬ、した、めこち、ぐち、きす、わかめ、手長ダコ、西貝

石川県羽咋郡
石川県漁協 西海支所

加能ガニなどを発送致しました。
能登とき海老の水揚もあります。

■今週の出荷例
 ・加能ガニ

兵庫県美方郡
松栄丸

山口県大島郡
ストック
愛媛県佐田岬
三崎漁業協同組合
三重県答志島
カネマン水産
生食用の殻付き牡蠣、加熱用の殻付き牡蠣を発送致しました。
高圧洗浄した後、20時間以上浄化滅菌処理を行っており、生食用の牡蠣も安心です。

■今週の発送例
・生食用殻付き牡蠣
・加熱用殻付き牡蠣

三重県熊野市
熊野漁協
今週は水揚げが少ない日が続きました。

千葉県南房総市
東安房漁協
今週は水揚げが少ない日が続きました。

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