魚介類の発送情報(2015/11/09)
| 静岡県熱海市 網代漁業 |
殺菌冷海水で選別時に魚体の衛生面を強化
・わかし、ウスバハギ、ヒラメ、カンパチ、アカカマス、カワハギ |
| 石川県七尾市 鹿渡島定置 |
多くの魚種で活〆神経抜きを実施。
・ウスバハギ、イシダイ、タイ |
| 三重県志摩市 俊丸 |
貝類は活きた状態で発送します。
・牡蠣、サザエ、イセエビ |
| 兵庫県明石市 海蓮丸 |
多くの魚種で明石浦〆（活け越し、活〆神経抜き）を実施しております。
・サワラ、チヌ、ハモ、ニシ貝、マルハゲ |
| 石川県羽咋郡 石川県漁協 西海支所 |
11/6(金)のズワイガニ漁の解禁に伴い、加能ガニ（ズワイガニ オス)小、香箱ガニ(ズワイガニ メス)も発送可能となりました。
・香箱ガニ（セコガニ） |
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