魚介類の発送情報(2015/11/12)
| 静岡県熱海市 網代漁業 |
選別時に殺菌冷海水を利用することで、魚体の衛生面を強化しています。
・ウスバハギ、マサバ、カワハギ、えぼだい、アカカマス |
| 石川県七尾市 鹿渡島定置 |
多くの魚種で活〆神経抜きを実施しています。
・フクラギ（ツバス）、アオリイカ |
| 和歌山県和歌山市 はまかぜ通信 金栄丸 |
・赤舌平目 がんぞう平目 甲イカ 活け足赤エビ 都ボラ貝 |
| 島根県松江市 平木屋 |
多くの魚種で、氷締め・血抜き処理を実施しております。
・ハマチ、ウマヅラハギ、マアジ、カマス、イサキ、サワラ、ヒラメ、マダイ |
| 兵庫県明石市 海蓮丸 |
多くの魚種で明石浦〆（活け越し、活〆神経抜き）を実施しております。
・サワラ 、メイタ 、イカ 、ハゲ 、アブラメ 、コチ 、ふぐ 、スズキ 、ハマチ |
| 石川県羽咋郡 石川県漁協西海支所 |
11/6(金)のズワイガニ漁解禁に伴い、加能ガニ（ズワイガニ オス)・香箱ガニ（ズワイガニ メス)が始まりました。
・香箱ガニ |
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