2015/1/25/(日)～1/31(土)の各産地の水揚げまとめ

静岡県熱海市網代漁業	徐々に水揚げが少なくなってきています。　カタクチイワシ、スルメイカ、ゴマサバ、ホウボウ、マアジ、イサキ　アカカマス、ヒラメ、イシガキダイ、メジナ、マトウダイ、イシダイなどの水揚げがありました。 ■今週の鮮魚セット例　・ヒラメ、ゴマサバ、マアジ、アカカマス、ホウボウ　・ヒラメ、イシガキ、メジナ、マトウダイ、ホウボウ　・イシダイ、メジナ、ホウボウ、イサキ、アカカマス
石川県七尾市鹿渡島定置	徐々に水揚げが少なくなってきています。　例年、2月から4月上旬は水揚げがかなり少なくなります。　タラが出てきましたが、あと2週間ほどで水揚げが増えてくると思います。 ■今週の鮮魚セット例　・クロダイ、フクラギ、ヒラメ、アオリイカ　・ワラサ、スズキ、ヤリイカ　・ガンド、サゴシ、マサバ、ヤリイカ、ウマヅラハギ
岩手県大船渡市三陸漁業生産組合	毛ガニ漁が始まっており、例年4月中旬頃までの漁期となります。　この時期は毛ガニ、マダラ、ナメタガレイ、どんこ、フクロカジカ、アイナメ、ミズダコなどの水揚げがあります。　毛ガニは関東・中部・関西着であれば、活きた状態で届く鮮度です。 ■今週の鮮魚セット例　・毛ツブ、ホタテ、タラなど。
和歌山県和歌山市はまかぜ通信「金栄丸」	最近のオススメは　身が厚くなってきた　赤舌平目(特大)です。　洋風な料理に活用するだけでなく　昆布締めなどして刺身にしたり　煮付けもおすすめです。　甲イカ(スミイカ）も　大きくなって来ました。　お刺身はもちろん　和洋中エスニック　どんな料理にも活用しやすい食材です。　カレイ　カマス　イトヨリ　なども多少水揚げあります。 ■鮮魚セット例　・活け足赤えび　イトヨリ　ガンゾウヒラメ　マナガツオ　　・活け足赤えび　甲イカ　イトヨリ　赤舌平目　サゴシ　・活け足赤えび　甲イカ　イトヨリ　赤舌平目　マナガツオ
新潟県村上市昭和丸	底引き網漁を行いました。　ヒラメ、スズキ、クロソイ、アンコウ、ヤナギガレイ、ホウボウ、　イシモチ、オニオコゼ、カナガシラなどが水揚げ予想魚種となります。 ■今週の鮮魚セット例　・スズキ、クロソイ、ミシマオコゼ、ホウボウ、ウマヅラハギ
島根県松江市平木屋定置網	この時期、スズキ、ヤリイカ、ヒラマサ、マダイ、ヒラメなどの水揚げとなります。
大分県佐伯市かまえ直送活き粋船団	ブリ、マダイ、カンパチ、ヒラマサ、シマアジ、ヒラメなどを養殖しています。

非公開情報満載！全国の水揚情報を毎日配信中！

魚の水揚げメールマガジンを配信

非公開情報満載！全国の水揚情報をほぼ毎日メールマガジンで配信中！

魚介類を定期的に購入頂ける場合の掛け取引について

週1回以上のご利用で、掛取引(月末締め、翌月末払い)が可能に！

次回の鮮魚仕入れが簡単に

2回目以降のご注文では住所などの情報入力が不要に！

初めてご利用の方は、こちらよりE-mailアドレスをお送りください。
会員登録後、即日ご注文が可能になります。
　※5分で登録完了いたします。　

会員登録がお済みの方

ログイン画面へ　>

パスワード再設定画面へ　>