2015/4/27/(月)~5/2(土)の各産地の水揚げまとめ

静岡県熱海市
網代漁業

ヒラメ、マダイ、タチウオ、ホウボウ、アオリイカ、ゴマサバ、うまはぎ、スズキ、コショウダイ
ワラサ、ヒラマサなどの水揚げがありました。

■今週の鮮魚セット例
 ・ヒラメ、マダイ、タチウオ、ホウボウ、アオリイカ、ゴマサバ、うまはぎ
 ・ヒラメ、コショウダイ、あおりいか、マダイ、ホウボウ、ウマハギ、ゴマサバ
 ・ヒラメ、スズキ、ウマハギ、アオリイカ

石川県七尾市
鹿渡島定置

引き続きマイワシ一色です。ただ、ピークは過ぎた感じがします。
マフグ、豆アジが少し出てきました。例年よりも1カ月近く遅れています。他の魚ももうじき出てくるかもしれません。

■今週の鮮魚セット例
 ・マイワシ
 ・スズキ、サバ、マイワシ
 ・スズキ、黒鯛、サバ、マイワシ

岩手県大船渡市
三陸漁業生産組合
 この時期はイサダ漁が中心です。餌用として数十円/kgとして流通していますが、食用可能か含め検討中です。
 毛ガニ、マダラ、ナメタガレイ、どんこ、フクロカジカ、アイナメなどの水揚げがあります。

和歌山県和歌山市
はまかぜ通信「金栄丸」
 赤舌平目 ガンゾウ平目 黒鯛 桜鯛など 白身魚中心で水揚げされています。黒鯛は 旬なので リーズナブルで 美味しいです。
 ミヤコボラ貝、エイは水揚げがあれば、生簀で活かしております。

■今週の鮮魚セット例
 ・活け黒鯛、活けマゴチ、紋甲烏賊、活け丸鯵、足赤えび
 ・活け黒鯛 活けスズキ 活け足赤エビ ミヤコボラ貝
 ・活け黒鯛 ガンゾウ平目 赤舌平目 活け足赤えび

新潟県村上市
昭和丸
 この時期は、ホウボウ、カサゴ、ミシマオコゼ、アオミシマクロソイ、マトウダイ、ウマヅラハギ、
 スズキ、オニオコゼ、ナメタガレイ、マガレイ、アンコウ、フナベタ、ヤナギガレイなどの水揚げがあります。

島根県松江市
平木屋定置網
タネアジ、ボラ、コウイカ、ハマチ、チダイ、クロダイ、スズキ、ヒラマサ、マダイ、イシダイ、
アオリイカ、シロイカなどの水揚げがありました。

■今週の鮮魚セット例
 ・タネアジ、ウマヅラハギ、クロダイ、スズキ、アジ
 ・ヒラマサ、アジ、タネアジ、スズキ、ウマズラハギ、チコダイ
 ・アジ、ウマヅラハギ、チコダイ

大分県佐伯市
かまえ直送活き粋船団
 サイズの大きくなったブリ、マダイは港に近い生簀に移動させているので、迅速な出荷が可能となります。
 大分県 蒲江で水揚げされた魚を市場でセリ落とし、出荷する事も可能です。

 

岡山県玉野市
邦美丸
 底引き網漁は5月上旬頃に開始予定となります。

三重県志摩市
俊丸
 この時期、クロアワビ、シロアワビ、トコブシ、バテイラ貝、サザエ、ホラ貝などがとれます。

■出荷例
 ・サザエ、ホラ貝

兵庫県明石市
海蓮丸
明石ダイ、イシダイ、明石ダコ、手長ダコ、シロミル貝、西貝、ハリイカ、スズキなどの水揚げがありました。

■出荷例
・明石ダコ、明石ダイ、ハリイカ、ニシ貝、ガシラ、オコゼ、白ミル貝、エイ、イイダコ オス
・スズキ、チヌ、明石ダイ、明石タコ、シロミル貝、ハリイカ
・石鯛、スズキ、チヌ、明石ダイ、明石ダコ、赤ナマコ


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