水揚情報



最新情報

各産地の漁況まとめ(2016/11/28~12/4)

静岡県熱海市
網代漁業

ウスバハギ、カンパチ、アカカマス、ヒラソーダ、カワハギなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・ヒラメ、ウスバハギ、わかし、カンパチ、ヒラソーダ、アカカマス、カワハギ
 ・ウスバハギ、わかし、アカカマス、カワハギ、トビウオ
 ・ヒラメ、カンパチ、ヒラソーダ、わかし

石川県七尾市
鹿渡島定置

今週は潮が速い日が多く、水揚げがあまりありませんでした。
これから、年末に向けて少しずつですが魚価が上がっていく時期になります。
ヒラマサやサワラが少なくなり、フクラギ(イナダ、ツバス)、ゴマサバ、マサバが少しずつですが増えてきました。
ブリ(6キロ以上)も週に数本程度ですが獲れています。
アオリイカもかなり少なくなってきて、ヤリイカが出てきました。
また、スズキも少しずつ出てきているようです。

■今週の鮮魚セット
 ・スズキ 、アオリイカ 、ヒラメ 、タイ 、イナダ 、ゴマサバ
 ・サゴシ、ヒラマサ、ゴマサバ、ヒラメ、アオリイカ
 ・メジ、ヒラメ、マサバ、アオリイカ、ゴマサバ

岩手県大船渡市
三陸漁業生産組合
-
和歌山県和歌山市
はまかぜ通信「金栄丸」
早朝4時頃出漁、当日の15時前後に帰港の冬時間での操業中となります。
自慢の 活け足赤エビ 。車海老大の大きな海老です。人気です。今年は 水揚げも好調です。
甲イカ 女性の握りこぶし大の大きさが中心で 少し大きめなものも。
ガンゾウヒラメ 唐揚げサイズのものから お刺身できるサイズまで
イカや その他の魚類は 今 水揚げ少ないです。

■今週の鮮魚セット例
 ・ホウボウ、小鯛、足赤えび
 ・足赤海老、紋甲烏賊
 ・足赤えび、さごし、ホウボウ、がんぞう、甲イカ

新潟県村上市
昭和丸
-
島根県松江市
平木屋定置網

今週は時化により出荷できない日が続きました。

大分県佐伯市
かまえ直送活き粋船団
-
岡山県玉野市
邦美丸
今シーズンの海苔養殖が始まっています。

三重県志摩市
俊丸
貝突き漁がスタートしました。貝類は海上の生簀で砂抜きに努めています。
貝突き漁時期のサザエは小さめです。
バテイラ貝は塩茹でが定番です。沸騰してから入れると身が取れにくくなります。
ホラ貝は刺身がおススメです。
伊勢志摩産のヒオウギ貝です。焼いてダシ醤油が定番です。サイズは揃っていませんのでご注意下さい。

兵庫県明石市
海蓮丸
サワラ、ちぬ、タチウオ、ツバス、ハゲ、スズキ などを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・ちぬ、なまこ、太刀魚、ツバス、えび、はげ、いか
 ・たい、ツバス、はげ、イカ、まるはげ
 ・さわら、ちぬ、つばす、太刀魚、スズキ、ヒラメ、かわはぎ

石川県羽咋郡
石川県漁協 西海支所
-

兵庫県美方郡
松栄丸
松葉ガニ漁を行っております。

山口県大島郡
ストック
-
愛媛県佐田岬
三崎漁業協同組合
-

三重県答志島
カネマン水産
 ・今年は牡蠣の身入りが良いです。
  生食用の殻付き牡蠣、加熱用の殻付き牡蠣(規格外品・無選別)を発送致しました。

最新情報

各産地の漁況まとめ(2016/11/21~11/27)

静岡県熱海市
網代漁業

ウスバハギ、ヒラソーダ、カワハギ、アオリイカ、ツムブリなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・ウスバハギ、わかし、ヒラソーダ、メアジ、カワハギ、イサキ
 ・ウスバハギ、よこわ、ツムブリ、コショウダイ、キントキ、カワハギ
 ・ヒラメ、わかし、カワハギ、マアジ、アオリイカ

石川県七尾市
鹿渡島定置

今週に入ってアオリイカが少しずつ減ってきました。ピークは過ぎた感じがします。
アオリイカの水揚げはだいたい12月中旬までです。
カマスもかなり少なくなってきました。
ヒラマサ、ハガツオも週の後半からほとんどいなくなりました。
代わりに、フクラギ(イナダ・ツバス)やガンド(ワラサ)が少しずつですが出てきました。
値段も下がってきました。いよいよ冬が来た感じがします。
ゴマサバ、シマダイ(イシダイの小さい物)、カワハギなどが増えてきました。12月上旬頃がピークだと思います。
また、金曜日に本鰹が入りました。日本海側では非常に珍しいです。2年振りの水揚げでした。

■今週の鮮魚セット
 ・フクラギ(ツバス)、サワラ、ウマヅラハギ、クロダイ、アオリイカ
 ・ハガツオ、ゴマサバ、アオリイカ、ウマヅラハギ
 ・ハガツオ、オキアジ、ゴマサバ、マサバ、アオリイカ

岩手県大船渡市
三陸漁業生産組合
-
和歌山県和歌山市
はまかぜ通信「金栄丸」
早朝4時頃出漁、当日の15時前後に帰港の冬時間での操業中となります。
自慢の 活け足赤エビ。車海老大の大きな海老です。人気です。
11月が水揚げが多く 12月には水揚げ少なくなります。
冷凍しても 品質劣化が少ないので ぜひ 今の時期に 購入してください。
甲イカ 女性の握りこぶし大の大きさが中心で 少し大きめなものも。赤舌平目の水揚もありました。
ガンゾウヒラメ 唐揚げサイズのものから お刺身できるサイズまで。

■今週の鮮魚セット例
 ・小鯛、アオリイカ、甲イカ、イトヨリ
 ・足赤海老、小鯛、甲イカ
 ・マダイ、紋甲烏賊、甲イカ、足赤えび、がんぞう平目、赤舌平目

新潟県村上市
昭和丸
-
島根県松江市
平木屋定置網

ウマヅラハギ、ウスバハギ、アカヤガラ、イシダイ、アオリイカ、イサキ などを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・サワラ、スズキ、ヒラマサ、イシダイ、アカヤガラ
 ・サゴシ、スズキ、イサキ、マダイ、イシダイ、ウマヅラハギ、ヨコスジフエダイ、アオリイカ
 ・サゴシ、スズキ、イサキ、マダイ、イシダイ、ウマヅラハギ、ウスバハギ、アオリイカ

大分県佐伯市
かまえ直送活き粋船団
-
岡山県玉野市
邦美丸
今シーズンの海苔養殖が始まっています。

三重県志摩市
俊丸
貝突き漁がスタートしました。貝類は海上の生簀で砂抜きに努めています。
貝突き漁時期のサザエは小さめです。
バテイラ貝は塩茹でが定番です。沸騰してから入れると身が取れにくくなります。
ホラ貝は刺身がおススメです。
伊勢志摩産のヒオウギ貝です。焼いてダシ醤油が定番です。サイズは揃っていませんのでご注意下さい。

兵庫県明石市
海蓮丸
生シラス、クロダイ、タチウオ、サワラ、ウマズラハギ などを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・サワラ、ちぬ、えび、いか、太刀魚、まるはげ
 ・しらす、さごし、ちぬ、いか、えび
 ・はも、しらす、こち、こぶだい、うまずらはげ、おこぜ、さわら

石川県羽咋郡
石川県漁協 西海支所
-

兵庫県美方郡
松栄丸
松葉ガニ漁を行っております。

山口県大島郡
ストック
-
愛媛県佐田岬
三崎漁業協同組合
-

最新情報

各産地の漁況まとめ(2016/11/14~11/20)

静岡県熱海市
網代漁業

ヒラソーダ、カンパチ、ウスバハギ、アカカマス、わかしなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・アオリイカ、ウスバハギ、しょご、メアジ、カワハギ
 ・カンパチ、わかし、アカカマス、ウスバハギ、ヒラソーダ
 ・ヒラソーダ、カンパチ、カワハギ、コロダイ、ヘダイ、トビウオ、ムロアジ、メアジ、アカカマス

石川県七尾市
鹿渡島定置

今週に入ってアオリイカが少しずつ減ってきました。ピークは過ぎた感じがします。
アオリイカの水揚げはだいたい12月中旬までです。
カマスもかなり少なくなってきました。
ヒラマサ、ハガツオも週の後半からほとんどいなくなりました。
代わりに、フクラギ(イナダ・ツバス)やガンド(ワラサ)が少しずつですが出てきました。
値段も下がってきました。いよいよ冬が来た感じがします。
ゴマサバ、シマダイ(イシダイの小さい物)、カワハギなどが増えてきました。12月上旬頃がピークだと思います。
また、金曜日に本鰹が入りました。日本海側では非常に珍しいです。2年振りの水揚げでした。

■今週の鮮魚セット
 ・フクラギ(ツバス)、サワラ、ウマヅラハギ、クロダイ、アオリイカ
 ・ハガツオ、ゴマサバ、アオリイカ、ウマヅラハギ
 ・ハガツオ、オキアジ、ゴマサバ、マサバ、アオリイカ

岩手県大船渡市
三陸漁業生産組合
-
和歌山県和歌山市
はまかぜ通信「金栄丸」
早朝4時頃出漁、当日の15時前後に帰港の冬時間での操業中となります。
自慢の 活け足赤エビ 11月が水揚げが多く 12月には水揚げ少なくなります。
冷凍しても 品質劣化が少ないので ぜひ 今の時期に 購入してください。
甲イカ 女性の握りこぶし大の大きさが中心で 少し大きめなものも。
赤舌平目もあります。

■今週の鮮魚セット例
 ・活けコチ、赤舌平目、がんぞうヒラメ、甲イカ、活け足赤えび
 ・活けコショウ鯛、ホウボウ、モンゴウ、甲イカ、活け足赤海老
 ・活け足赤えび、白さエビ、甲イカ、がんぞうヒラメ

新潟県村上市
昭和丸
-
島根県松江市
平木屋定置網

ウマヅラハギ、マダイ、マアジ、アカヤガラ、マトウダイ、サゴシ などを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・サゴシ、イサキ、ウマヅラハギ、イシダイ、マダイ、マアジ
 ・サワラ 、アカヤガラ 、スズキ 、ウスバハギ 、ヒラメ 、マトウダイ
 ・サゴシ、イサキ、ウマヅラハギ、イシダイ、マダイ、マアジ

大分県佐伯市
かまえ直送活き粋船団
-
岡山県玉野市
邦美丸
今シーズンの海苔養殖が始まっています。収穫はまだ先となります。

三重県志摩市
俊丸
貝突き漁が少しずつスタートしております。
サザエ・ホラ貝を発送致しました。

■今週の貝類セット例
 ・サザエ、ホラ貝

兵庫県明石市
海蓮丸
生シラス、サワラ、ニシガイ、タチウオ、クロダイなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・シラス、はげ、さわら、つばす、にしがい、たちうお、はも
 ・はまち、はげ、さごし、にしがい、いか、チヌ
 ・シラス、さごし、つばす、はげ、イカ

石川県羽咋郡
石川県漁協 西海支所
ガンド、サバ、クルマダイ、イシダイ を発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・がんど、さば、車だい、石鯛

兵庫県美方郡
松栄丸
松葉ガニ漁を行っております。

山口県大島郡
ストック
-
愛媛県佐田岬
三崎漁業協同組合
一本釣り漁で水揚げされた活魚を生簀で活かし、
翌日活〆して出荷となり、鮮度管理にこだわりがあります。

■今週の鮮魚セット
 ・マアジ、イサキ、タチウオ

最新情報

各産地の漁況まとめ(2016/11/7~11/13)

静岡県熱海市
網代漁業

ヒラメ、カンパチ、コショウダイ、イサキ、ウスバハギなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・ヒラメ、カンパチ、ツムブリ、ウスバハギ、イシガキダイ
 ・ヒラメ、メジナ、カンパチ、クロダイ、コロダイ
 ・カンパチ、イサキ、コショウダイ

石川県七尾市
鹿渡島定置

アオリイカの水揚げが増えてきました。値段も平年並みに落ち着いてきました。
シイラは週末にかけてまた増えてきました。もう少し続きそうです。
サバはゴマサバが少し獲れています。今の時期はゴマサバが旬で脂も乗っています。
マサバも少し獲れていますが、ゴマサバと比べると細いです。
カマス、カワハギは小さい物がほとんどです。
マルソウガダツオがたくさん揚がっています。ヒラソウダガツオがほんの少し(1日数本程度)混じっています。
今年は例年よりもハガツオがたくさん取れています。状態も例年よりも丸く太っていて脂もあるようです。
サケも少し増えてきました。
ブリが少しずつ揚がり始めましたが、イナダ・ハマチなどは非常に少ないです。

■今週の鮮魚セット
 ・ヒラマサ、イシダイ、ウマヅラハギ、アジ、アオリイカ
 ・コショウダイ、キハダマグロ、オキアジ、アオリイカ
 ・ハガツオ、ヌタウナギ、フクラギ(イナダ)、アオリイカ、タチウオ

岩手県大船渡市
三陸漁業生産組合
-
和歌山県和歌山市
はまかぜ通信「金栄丸」
早朝出漁、15時前後に帰港の冬時間での操業中となります。
足赤えび(車海老大の大きな海老)、甲イカ、赤舌ヒラメなどの水揚がありました。

■今週の鮮魚セット例
 ・活けイサギ アオリイカ 活け足赤海老 しらさえび くるまえび
 ・足赤えび アジ 赤舌平目 小鯛等
 ・足赤えび 甲イカ 小鯛 がんぞう 赤舌平目

新潟県村上市
昭和丸
-
島根県松江市
平木屋定置網

サゴシ、ウスバハギ、マトウダイ、ホウボウ、アカヤガラなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・サゴシ、ツバス、ウスバハギ、オキアジ、マトウダイ、ホウボウ、マアジ
 ・スズキ、ウスバハギ、ツバス、アカヤガラ、アナゴ、マトウダイ、イサキ、マアジ、カマス
 ・サゴシ、スズキ、カンパチ、マアジ、イサキ、マトウダイ、ヨコスジフエダイ、ホウボウ、カマス、イシダイ

大分県佐伯市
かまえ直送活き粋船団
-
岡山県玉野市
邦美丸
今シーズンの海苔養殖が始まっています。収穫はまだ先となります。

三重県志摩市
俊丸
今シーズンの海女漁は終了しています。

兵庫県明石市
海蓮丸
生シラス、ツバス、タチウオ、ハモ、コチなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・しらす タコ はす こち
 ・足赤 つばす、たちうお、はも、いか
 ・しらす、いか、たちうお、はも

石川県羽咋郡
石川県漁協 西海支所
鮭(メス、イクラ持ち)の水揚がありました。
鮭(メス)、マダイ、ウマヅラハギ、イシダイ、がんど などを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・さけ(メス)、真鯛、うまづら
 ・ひらまさ、めじな、さわら
 ・がんど、めじな、石鯛、まだい、さけ ♀

兵庫県美方郡
松栄丸
松葉ガニ漁の解禁に伴い、今シーズンのアカエビ漁は終了致しました。

山口県大島郡
ストック
-
愛媛県佐田岬
三崎漁業協同組合
一本釣り漁で水揚げされた活魚を生簀で活かし、
翌日活〆して出荷となり、鮮度管理にこだわりがあります。
今週は時化が続きました。

最新情報

各産地の漁況まとめ(2016/10/31~11/6)

静岡県熱海市
網代漁業

カンパチ、ヒラソーダ、アカカマス、わかし、ヘダイなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・カンパチ、ウスバハギ、ヒラソーダ、チダイ、イシガキ、アカカマス
 ・ツムブリ、ヒラソーダ、ヘダイ
 ・わかし、カンパチ、アカカマス、ダツ

石川県七尾市
鹿渡島定置

アオリイカの水揚げが安定してきました。値段は平年よりもかなり高めで推移しています。
シイラはかなり少なくなってきました。今シーズンはもう終わりかもしれません。
カマス、カワハギは小さい物がほとんどです。
また、マルソウガダツオがたくさん揚がっています。
ヒラソウダガツオがほんの少し(1日数本程度)混じっています。

■今週の鮮魚セット
 ・サワラ、ゴマサバ、カンパチ、アオリイカ、フクラギ(イナダ)
 ・ハガツオ、フクラギ(イナダ)、ゴマサバ、アオリイカ、カマス
 ・サワラ、フクラギ(ツバス)、カマス、アジ、アオリイカ

岩手県大船渡市
三陸漁業生産組合
-
和歌山県和歌山市
はまかぜ通信「金栄丸」
早朝出漁、15時前後に帰港の冬時間での操業中となります。
足赤えび(車海老大の大きな海老)、甲イカ、赤舌ヒラメ、クロダイ、がんぞうヒラメなどの水揚がありました。

■今週の鮮魚セット例
 ・足赤えび 黒鯛 甲イカ がんぞうヒラメ
 ・足赤えび コショウダイ がんぞうヒラメ
 ・足赤えび 黒鯛 小鯛 がんぞうヒラメ

新潟県村上市
昭和丸
-
島根県松江市
平木屋定置網

カンパチ、ヨコスジフエダイ、アカヤガラ、ウスバハギ、カマスなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・スズキ、コショウダイ、カンパチ、オキアジ、ヨコスジフエダイ、アカヤガラ
 ・ウスバハギ、カンパチ、ヨコスジフエダイ、カマス、マダイ

大分県佐伯市
かまえ直送活き粋船団
-
岡山県玉野市
邦美丸
今シーズンの海苔養殖が始まっています。収穫はまだ先となります。

三重県志摩市
俊丸
今シーズンの海女漁は終了しています。
水温が高いせいか、貝突き漁で狙うサザエもほとんどいない状況です。

兵庫県明石市
海蓮丸
生シラス、サワラ、タチウオ、たもり(セトダイ)などを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・しらす、さごし、たちうお、たもり、いか
 ・しらす、さごし、たちうお、たもり、いか 、はげ、ちぬ
 ・サワラ、つばす しらす 太刀魚 イカ たもり ちぬ

石川県羽咋郡
石川県漁協 西海支所
鮭(メス、イクラ持ち)の水揚がありました。
11/6(日)ズワイガニ漁が解禁予定でしたが、時化により出漁できませんでした。
ズワイガニ漁の開始に伴い、もうしばらくで鮮魚の発送は一旦中止となる予定です。
活紅ズワイガニ、イシダイ、マダイ、ウマヅラハギ、カマスなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・石鯛、真鯛、うまづら、小あじ、かます、ふくらぎ
 ・活紅ズワイガニ
 ・がんど、さけ(メス)、あまだい、石鯛

兵庫県美方郡
松栄丸
松葉ガニ漁の解禁に伴い、今シーズンのアカエビ漁は終了致しました。
11/6(日)に松葉ガニ漁が解禁となりましたが、時化により早朝帰港となりました。

■今週の鮮魚セット例
 ・アカエビ、アカガレイ、クロエビ

山口県大島郡
ストック
-
愛媛県佐田岬
三崎漁業協同組合
一本釣り漁で水揚げされた活魚を生簀で活かし、翌日朝〆して出荷となり、鮮度管理にこだわりがあります。
水温が高いせいか、サバの水揚がほとんどない状況です。
ハマチ、タチウオ、マアジなどの水揚がありました。

■今週の発送例
 ・活〆マアジ、活〆ヒラメ、タチウオ
 ・活〆マアジ、タチウオ
 ・伊勢えび

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