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各産地の漁況まとめ(2016/10/3~10/9)

静岡県熱海市
網代漁業

オキアジ、アカカマス、ヒラソーダ、ウスバハギ などを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・ヒラソーダ、ゴマサバ、しょご、チダイ、アカカマス
 ・ヒラソーダ、わかし、オキアジ、カンパチ、アカカマス
 ・わかし、オキアジ、ウスバハギ、カワビシャ、アカカマス

石川県七尾市
鹿渡島定置

今週は台風の影響で休漁が続きました。
マダイ、アカカマス、アオリイカ、ヒラマサなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット
 ・タイ、カマス、ナメラ、コゾクラ、アオリイカ
 ・ガンド(ワラサ)、カマス、ヒラメ、アオリイカ
 ・タイ、アジ、カマス、ナメラ、ヒラメ、ヒラマサ、アオリイカ

岩手県大船渡市
三陸漁業生産組合
-
和歌山県和歌山市
はまかぜ通信「金栄丸」
甘鯛、アカカマス、コウイカ、イトヨリ、ハモ、アジ、ケンサキイカなどを発送致しました。
来週からは冬時間(早朝出漁・昼過ぎに帰港・その日に発送)のスケジュールとなります。

■今週の鮮魚セット例
 ・甘鯛、アカカマス、コウイカ、イトヨリ、ハモ、アジ、ケンサキイカなど
 ・活けハモ 鯛 ホウボウ 甲イカ
 ・ハモ ホウボウ 天ぷら用小魚

新潟県村上市
昭和丸
-
島根県松江市
平木屋定置網

今週は台風の影響で10/4(火)から休漁となりました。
ヒラマサ 、サゴシ 、カンパチ 、スズキ 、キジハタ 、ウスバハギなどを発送しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・ヒラメ、サワラ、ヒラマサ、カンパチ、キジハタ、オキアジ
 ・ヒラマサ 、サゴシ 、カンパチ 、スズキ 、キジハタ 、ウスバハギ 、イサキ 、ヨコスジフエダイ
 ・ヒラマサ、サゴシ、スズキ、カンパチ、ヨコスジフエダイ、イサキ

 

大分県佐伯市
かまえ直送活き粋船団
-
岡山県玉野市
邦美丸
-

三重県志摩市
俊丸
今シーズンの海女漁は終了いたしました。

兵庫県明石市
海蓮丸
生シラス、ハモ、サワラ、ツバス、コショウダイ、クロダイ などを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・サワラ、しらす、チヌ、ツバス、さんま
 ・チヌ、ツバス、ハモ、タイ、アシアカ
 ・ツバス、コショウダイ、ハモ、コチ、モンゴウ

石川県羽咋郡
石川県漁協 西海支所
今週は台風の影響で休漁が続きました。
サワラ、マダイ、ウマヅラハギ、カマスなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・さわら、まだい、うまづら、かます
 ・さわら、ひらめ、うまづら、かます、あおりいか

兵庫県美方郡
松栄丸
赤エビ、アカガレイ、ハタハタ、ノロゲンゲなどを発送致しました。

 《ホッコク赤エビ》品のある甘味の刺身用、特上天婦羅、満点素焼き、女子に人気のバター焼き、贅沢エビフライ
 《赤ガレイ》あっさり白身で刺身用、肉厚抜群の煮付け、あっさり味付けの塩焼き、フレンチなムニエル
 《ハタハタ》煮付け、塩焼き、唐揚げと鱗がなく調理のしやすい栄養価の高い魚です。

■今週の鮮魚セット例
 ・赤エビ、赤ガレイ、ハタハタ、ゲンゲ(グべ)、赤バイ貝

山口県大島郡
ストック
-
愛媛県佐田岬
三崎漁業協同組合
天然 活 伊勢エビ、天然 活 サザエ、ハマチ、アジ、イサキを発送致しました。
■今週の発送例
 ・天然 活サザエ
 ・活天然ハマチ 、活天然あじ 、活天然いさぎ

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各産地の漁況まとめ(2016/9/26~10/2)

静岡県熱海市
網代漁業

ウスバハギ、イナダ、アカカマス、ヒラソーダなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・ウスバハギ、イナダ、ヒラソーダ、メジナ、チダイ
 ・ウスバハギ、ダツ、キントキ、オキアジ、ヒラソーダ、チダイ、マダイ、アカカマス
 ・ウスバハギ、ツムブリ、キントキ、オキアジ、アカカマス

石川県七尾市
鹿渡島定置

今週に入ってシイラがかなり減ってきました。これから秋が深まるにつれて少なくなっていくと思います。
アオリイカはそこそこ大きいものが混じり始めました。
例年だと9月以降少なくなる200グラム超えのカマスが今年はまだ獲れています。
脂が乗っていて非常に美味しいです。
来週接近する台風18号ですが、操業に影響が出る可能性があります。

■今週の鮮魚セット
 ・赤エイ、ウスバハギ、ハガツオ、カマス、ケンサキイカ、アオリイカ
 ・ヒラメ、ウマヅラハギ、アオリイカ、ナメラ、カマス
 ・フクラギ(イナダ)、アオリイカ、ヒラメ、カマス

岩手県大船渡市
三陸漁業生産組合
-
和歌山県和歌山市
はまかぜ通信「金栄丸」
甘鯛、ホウボウ、エボダイ、ヒイカ、甲イカなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・甘鯛 エボダイ 足赤えび ハモ 甲イカ 剣先イカ 
 ・真鯛 ホウボウ イトヨリ ヒイカ 甲イカ 
 ・甘鯛 ホウボウ エボダイ ヒイカ いしもち

新潟県村上市
昭和丸
-
島根県松江市
平木屋定置網

ヒラマサ、サワラ、スズキ、カンパチ、オキアジなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・ヒラメ、サワラ、ヒラマサ、カンパチ、キジハタ、オキアジ
 ・ヒラマサ、サゴシ、スズキ、カンパチ、ヨコスジフエダイ、イサキ
 ・ヒラマサ 、サゴシ 、カンパチ 、スズキ 、キジハタ 、ウスバハギ 、イサキ 、ヨコスジフエダイ

 

大分県佐伯市
かまえ直送活き粋船団
-
岡山県玉野市
邦美丸
-

三重県志摩市
俊丸
今シーズンの海女漁は終了いたしました。

兵庫県明石市
海蓮丸
コショウダイ、ハモ、マダイ、タチウオ、サワラなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・サワラ、シラス、エビ、ハモ、いか、太刀魚
 ・太刀魚、イカ、ハモ、チヌ、エビ
 ・コショウダイ、ハモ、タコ、ナガハゲ、明石タイ

石川県羽咋郡
石川県漁協 西海支所
サワラ、ハガツオ、がすえび、ふくらぎなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・さわら、ふくらぎ、赤いか、さざえ
 ・まだい、うまづら、さごし、のどぐろ、ふくらぎ、かます、がすえび
 ・がんど、さごし、ハガツオ、かます

兵庫県美方郡
松栄丸
アカエビ、アカガレイ、ノロゲンゲなどの水揚がありました。

 《ホッコク赤エビ》品のある甘味の刺身用、特上天婦羅、満点素焼き、女子に人気のバター焼き、贅沢エビフライ
 《赤ガレイ》あっさり白身で刺身用、肉厚抜群の煮付け、あっさり味付けの塩焼き、フレンチなムニエル
 《ハタハタ》煮付け、塩焼き、唐揚げと鱗がなく調理のしやすい栄養価の高い魚です。

山口県大島郡
ストック
アワビ・サザエ・亀の手などを発送致しました。

■今週の貝類セット
・アワビ・サザエ・亀の手

愛媛県佐田岬
三崎漁業協同組合
天然 活 伊勢エビ、天然 活 サザエを発送致しました。
なお、サザエは以下のようにサイズ分けしております。
通常は100~150g/個のサイズが中心です。サイズのご要望OKです。
赤:75~80g/個、
紫:90~100g/個、
緑:100~110g/個、
青:110~125g/個
白:125~140g/個、
黄:200g/個、
銀:200~250g/個

■今週の発送例
 ・天然 活 伊勢エビ
 ・天然 活 サザエ

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各産地の漁況まとめ(2016/9/19~25)

静岡県熱海市
網代漁業

台風の影響が懸念された今週前半も操業できました。
ヒラソーダ、ウスバハギ、トビウオ、アカカマスなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・ウスバハギ、ゴマサバ、マダイ、アカカマス、シマイサキ、オキザヨリ
 ・ヒラソーダ、カゴカマス、ヘダイ、ゴマサバ、わかし、トビウオ
 ・ウスバハギ、ヒレナガカンパチ、トビウオ、ヘダイ、メアジ

石川県七尾市
鹿渡島定置

今週前半は台風のため操業できませんでした。
台風通過後、水温が若干下がったためか秋の魚が急に出始めました。
今年はウスバハギが少し多いです。ウマヅラハギと比べて甘みが薄いですが美味しい魚です。当然肝も美味です。
カマスはまだ大きいものが少し混じっています。秋が深まるとこの大きいものがいなくなって新物のみになります。
アオリイカも少しずつ増えてきて、値段も徐々に下がってきました。

■今週の鮮魚セット
 ・ウスバハギ、サゴシ、アオリイカ
 ・ウスバハギ、コゾクラ、キジハタ、カマス、アオリイカ
 ・ウスバハギ、イナダ、サゴシ(小サワラ)、アオリイカ

岩手県大船渡市
三陸漁業生産組合
-
和歌山県和歌山市
はまかぜ通信「金栄丸」
鱧 鯛 ヒイカ イイダコ 剣先イカ 甲イカ  その他 日によって 小エビ カマス  など

茹でて食べる ヒイカの水揚げが多いです。
剣先イカも 少しみずあげあります。
甲イカは まだ 新子ですが 多少あります。

揚げ物に使っていただくような 小魚もあります。

■今週の鮮魚セット例
 ・ハモ

新潟県村上市
昭和丸
-
島根県松江市
平木屋定置網

今週は台風の影響などにより、多くの日程で出荷できませんでした。

■今週の鮮魚セット例
 ・カンパチ、さごし、スズキ、ヨコスジフエダイ

 

大分県佐伯市
かまえ直送活き粋船団
-
岡山県玉野市
邦美丸
-

三重県志摩市
俊丸
今シーズンの海女漁は終了いたしました。

兵庫県明石市
海蓮丸
生しらす、クロダイ、サワラ、ツバスなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・生しらす、チヌ、ツバス、イロ、さわら
 ・鰆、チヌ、舌平目、生シラス、いか
 ・ハマチ、鯛、チヌ

石川県羽咋郡
石川県漁協 西海支所
・ウマヅラハギ、サワラ、ヒラメ、サザエなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・うまづら、ひらめ、さば、オキアジ、さわら、あじ、あおりいか
 ・ひらまさ うまづら 赤いか
 ・さわら、すずき、おきあじ、さざえ

兵庫県美方郡
松栄丸
アカエビ、アカガレイ、ノロゲンゲなどの水揚がありました。

《ホッコク赤エビ》品のある甘味の刺身用、特上天婦羅、満点素焼き、女子に人気のバター焼き、贅沢エビフライets
《赤ガレイ》あっさり白身で刺身用、肉厚抜群の煮付け、あっさり味付けの塩焼き、フレンチなムニエルets
《グべ(ノロゲンゲ)》健康煮付け、高級天婦羅、上級澄まし汁とコラーゲンたっぷりで栄養価の高い幻の深海魚

山口県大島郡
ストック
アワビ・サザエ・亀の手などを発送致しました。

■今週の貝類セット
・アワビ・サザエ・亀の手

愛媛県佐田岬
三崎漁業協同組合
天然 活 伊勢エビ、天然 活 サザエを発送致しました。
なお、サザエは以下のようにサイズ分けしております。
地元の海士さんは銀サイズは固くて喰えんと言っているようです。通常は青・白出荷。随時希望OKです。
赤:75~80g/個、
紫:90~100g/個、
緑:100~110g/個、
青:110~125g/個
白:125~140g/個、
黄:200g/個、
銀:200~250g/個

■今週の発送例
 ・天然 活 伊勢エビ
 ・天然 活 サザエ

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各産地の漁況まとめ(2016/9/12~18)

静岡県熱海市
網代漁業

ウスバハギ、ヘダイ、アカカマス、わかしなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・ウスバハギ、ヘダイ、わかし、マアジ
 ・マダイ、わかし、イサキ、イトヨリ、マアジ、アカカマス
 ・ウスバハギ、ヘダイ、イサキ、わかし、イトヨリ、オキアジ、カイワリ、マサバ

石川県七尾市
鹿渡島定置

今週網を復旧して元の2ヶ統体制での操業に戻りました。来週からはもう少し水揚げが増えてくると思います。
あいかわらずシイラが水揚げの中心ですが、今週からアオリイカが増えてきました。
今は200グラムほどのものが中心です。まだ高いですが、しだいに安くなってくると思います。
来週は台風16号の接近もあり、また操業に影響が出る可能性もあります。

■今週の鮮魚セット
 ・ウスバハギ、サゴシ、アオリイカ、クロダイ
 ・クロダイ、コゾクラ、アオリイカ、アジ
 ・アジ、ケンサキイカ、アオリイカ

岩手県大船渡市
三陸漁業生産組合
-
和歌山県和歌山市
はまかぜ通信「金栄丸」
鱧 鯛 ヒイカ イイダコ 剣先イカ 甲イカ  その他 日によって 小エビ カマス  など

茹でて食べる ヒイカの水揚げが多いです。
剣先イカも 少しみずあげあります。
甲イカは まだ 新子ですが 多少あります。

揚げ物に使っていただくような 小魚もあります。

■今週の鮮魚セット例
 ・マナガツオ マダコ カマス 等
 ・小鯛 いしもち 剣先イカ ヒイカ ヘダイ
 ・太刀魚(干物用) タニゴチ ヘダイ 等

新潟県村上市
昭和丸
-
島根県松江市
平木屋定置網

スズキ、ヒラマサ、カンパチ、サワラ、イサキなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット
 ・スズキ、ヒラマサ、マハタ、イサキ
 ・赤ヤガラ、サワラ、ヒラマサ、ウスバハギ、ヨコスジフエダイ、ケンサキイカ、カンパチ
 ・シイラ、ヒラマサ、ウマヅラハギ、オキアジ、サゴシ

 

大分県佐伯市
かまえ直送活き粋船団
-
岡山県玉野市
邦美丸
-

三重県志摩市
俊丸
クロアワビ、サザエ、バテイラ貝、トコブシ、ヒオウギ貝などを発送致しました。

■今週の貝類セット例
・クロアワビ、サザエ、バテイラ貝、トコブシ、ヒオウギ貝

兵庫県明石市
海蓮丸
・生しらす、キビレ、サワラ、クロダイなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・生シラス、小タイ、太刀魚、チヌ、舌ビラメ、アジ
 ・天然鯛、タコ、ハモ
 ・サワラ、黄ビレ、チヌ、太刀魚、舌平目、タコ小

石川県羽咋郡
石川県漁協 西海支所
・サワラ、サバ、アマダイ、マダイ、赤イカなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・オキアジ 柳八目 あまだい 真鯛
 ・さわら うまづら いしなぎ まとうだい
 ・さわら さば オキアジ あまだい 赤いか

兵庫県美方郡
松栄丸
・アカガレイ、ホッコクアカエビ、グベ、黒エビなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・赤ガレイ、ホッコク赤エビ、幻魚(グべ)
 ・赤ガレイ、ホッコク赤エビ、幻魚(グべ)
 ・赤ガレイ、ホッコク赤エビ、幻魚(グべ)、黒エビ、ハタハタ、赤バイ貝

山口県大島郡
ストック
-

愛媛県佐田岬
三崎漁業協同組合
天然 活伊勢エビ、天然 活サザエの販売を開始し、活きた状態の伊勢エビを発送致しました。

■今週の発送例
 ・天然 活伊勢エビ

最新情報

各産地の漁況まとめ(2016/9/5~11)

静岡県熱海市
網代漁業

よこわ、アカカマス、ムロアジ、ウスバハギ、わかしなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・ウスバハギ、よこわ、チダイ、ヘダイ、カゴカマス、アカカマス、マアジ、ムロアジ
 ・ウスバハギ、よこわ、ヘダイ、マアジ、メイチダイ、ムロアジ
 ・わかし、ヒラメ、めじ、ウスバハギ

石川県七尾市
鹿渡島定置

今週から、一部ですが操業を再開しました。
台風通過後は水揚げのほとんどがシイラです。10月上旬まではシイラの最盛期となります。
いまのところシイラ以外は小魚ばかりです。
まだ小さいですがカマス、アオリイカが少しずつ出てきました。
カマスは初夏に入っていた大きいものではなく、新物の小さいものです。
今のところだいたい60グラム程度です(15〜20センチ)。
11月頃になると、120グラムを超えるものが入るようになります。
アオリイカも新物で、まだ100グラム程度のものが主です。

■今週の鮮魚セット例
・ヒラマサ、アカカマス、ケンサキイカ、アオリイカ、ウスバハギ
・ヒラソウダガツオ、イシダイ、ウスバハギ、スズキ

岩手県大船渡市
三陸漁業生産組合
-
和歌山県和歌山市
はまかぜ通信「金栄丸」
鱧 鯛 ヒイカ イイダコ 剣先イカ 甲イカ  その他 日によって 小エビ アジ ホウボウ など

茹でて食べる ヒイカの水揚げが多いです。
剣先イカも 少しみずあげあります。
甲イカは まだ 新子ですが 多少あります。

揚げ物に使っていただくような 小魚もあります。

■今週の鮮魚セット例
 ・マナガツオ 小鯛 ハモ
 ・活けハモ ヘダイ 剣先イカ
 ・剣先 甲イカ ヒイカ コダイ ヘダイ

新潟県村上市
昭和丸
-
島根県松江市
平木屋定置網

・台風の影響により撤去していた定置網を復旧致しました。

 

大分県佐伯市
かまえ直送活き粋船団
-
岡山県玉野市
邦美丸
-

三重県志摩市
俊丸
イワガキなどを海上の生簀で活かしながら、砂抜きに努めています。
アカモク(冷凍)の発送も可能です。

兵庫県明石市
海蓮丸
・生しらす、キビレ、サワラ、タチウオなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・鱧、コチ、ツバス、黄ビレ、サワラ、太刀魚、しらす
 ・タイ、タコ、太刀魚、黄ビレ
 ・しらす、サゴシ、太刀魚、タコ

石川県羽咋郡
石川県漁協 西海支所
・ふくらぎ、サワラ、ハガツオ、アカガレイ、ウマヅラハギなどを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・ふくらぎ さわら うまづら かがみだい
 ・ふくらぎ あかがれい あまだい さわら
 ・うまづら ひらまさ のどぐろ ハガツオ

兵庫県美方郡
松栄丸
9/1より、底引き網漁が解禁となり、アカガレイやアカエビの水揚がありました。
アカガレイ、アカエビ、ノロゲンゲ、ハタハタなどを発送致しました。

《ホッコクアカエビ》品のある甘味の刺身用、特上天婦羅、満点素焼き、女子に人気のバター焼き、贅沢エビフライなど
《アカカガレイ》あっさり白身で刺身用、肉厚

■今週の鮮魚セット例
 ・赤エビ大、アカガレイ、グべ(ノロゲンゲ)、ハタハタ、赤バイ貝
 ・赤エビ、アカガレイ、グべ(ノロゲンゲ)、ハタハタ、赤バイ貝、レンコダイ
 ・赤エビ、アカガレイ、ノロゲンゲ(グべ)、ハタハタ、赤バイ貝

山口県大島郡
ストック
-

愛媛県佐田岬
三崎漁業協同組合
-

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