2014/9/21(日)~9/27(土)の各産地の漁況まとめ
静岡県熱海市 網代漁業 |
徐々に魚種が豊富になってきていたものの、今週は水かます、マルソーダ、シイラ主体でした。
■水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 |
石川県七尾市 鹿渡島定置 |
今週は、シイラとカマスとコゾクラ(ツバス)以外の水揚げがほとんどありませんでした。ただ、水揚げの総量は増えてきていますので、じきに他の魚種も出てくると思います。 今年はイカが例年よりも遅れています。ケンサキイカ、アオリイカともにほとんど水揚げがありません。去年もアオリイカが出てくるのが遅かったので、今年ももう少しかかるかもしれません。 カマスは平均110〜120グラムくらいになってきました。こちらは例年よりも早く大きくなってきました。1匹1匹きちんと血抜きして神経〆しています。脂がのってオススメの魚です。 ■水揚げ魚種例 |
岩手県大船渡市 三陸漁業生産組合 |
殻付きホタテ貝、殻付きムール貝の出荷が始まりました。 殻付きホタテは12センチと特大サイズ、殻付きムール貝は1kgに約30個入っています。 ■貝類セット例 |
2014/9/14(日)~9/20(土)の各産地の漁況まとめ
静岡県熱海市 網代漁業 |
アカカマスなど秋の魚も揚がりはじめ、獲れる魚種も豊富になってきています。
■水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 |
石川県七尾市 鹿渡島定置 |
シイラとカマスが主体の日もありました。カマスは徐々に大きくなってきており、 100gを超えはじめると脂ものりさらにおいしくなります。 |
岩手県大船渡市 三陸漁業生産組合 |
殻付ホタテ貝、殻付ムール貝が出荷できるようになりました。 しかも殻付ホタテ貝は通年出荷できる予定となります。殻付ムール貝も夏季を除き出荷できる予定となります。 また、殻付牡蠣の季節も近づいております。 ■鮮魚セット例 |
2014/9/7(日)~9/13(土)の各産地の漁況まとめ
静岡県熱海市 網代漁業 |
水かます、小サバなどの水揚げが多いですが、アカカマスなど秋の魚も揚がりはじめております。
■水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 |
石川県七尾市 鹿渡島定置 |
能登では連日最低気温が20度を下回るようになり、すっかり秋の陽気になってき 来週末から10月上旬にかけて能登は秋の祭礼シーズンを迎え、観光シーズンとも ■水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 ■その他 |
岩手県大船渡市 三陸漁業生産組合 |
夏も終わりに近づき、ミズダコ・トウダイツブの水揚げが減ってきておりますが、 秋に入り、ホタテ貝、ムール貝、殻牡蠣の季節が近づいております。 ■水揚げ魚種例 |
2014/08/31(日)~09/06(土)の各産地の漁況まとめ
静岡県熱海市 網代漁業 |
かますなどの秋の魚が徐々に増えてきております。
■水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 |
石川県七尾市 鹿渡島定置 |
今週は月曜日にミンククジラが入りました。今年2頭目の水揚げでした。 ■水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 ■その他 |
岩手県大船渡市 三陸漁業生産組合 |
夏も終わりに近づき、ミズダコ・トウダイツブの水揚げが減ってきております。
■例年の水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 |
2014/08/24(日)~08/30(土)の各産地の漁況まとめ
静岡県熱海市 網代漁業 |
小羽イワシ、シイラ、ハガツオ、ウルメイワシ、水カマスなどの水揚げが主体でしたが、 その他の魚種も少しずつ増えてきた印象があります。 ■水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 |
石川県七尾市 鹿渡島定置 |
今週から、台風のあと撤去していた網を完全に復旧し、2ヶ統での操業体制になりました。 ブリの分類ですが、北陸では主に コゾクラ(700グラム以下) と呼んでいます。 ■水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 |
岩手県大船渡市 三陸漁業生産組合 |
夏も終わりに近づき、ミズダコ・トウダイツブの水揚げが減ってきております。
■例年の水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 |
2014/08/17(日)~08/23(土)の各産地の漁況まとめ
静岡県熱海市 網代漁業 |
今週も主にイワシ、ゴマサバ、スルメイカ、わかし等が中心の水揚げとなりました。
■水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 |
石川県七尾市 鹿渡島定置 |
台風11号が通過後、依然として網1つでの操業が続いています。来週中にはもう 今週は、フクラギ(イナダ・ハマチ)とコゾクラ(フクラギよりも小さい500グラ ■水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 ■その他 |
岩手県大船渡市 三陸漁業生産組合 |
■例年の水揚げ魚種例 |
2014/08/10(日)~08/16(土)の各産地の漁況まとめ
静岡県熱海市 網代漁業 |
8/13-8/16とお盆休みとなります。
■水揚げ魚種例 |
石川県七尾市 鹿渡島定置 |
台風11号接近のため、8/7(木)に網を全て撤去しました。 |
岩手県大船渡市 三陸漁業生産組合 |
8/13-8/17とお盆休みとなります。
■例年の水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 |
2014/08/3(日)~08/9(土)の各産地の漁況まとめ
静岡県熱海市 網代漁業 |
今週も主にカタクチイワシ、ウルメイワシ、シイラ、ゴマサバ等が中心の水揚げとなりました。
■水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 |
石川県七尾市 鹿渡島定置 |
台風11号接近のため、8/7(木)に網を全て撤去しました。 ■鮮魚セット例 |
岩手県大船渡市 三陸漁業生産組合 |
雲丹漁はもうそろそろ終わるようです。 また来年が楽しみです。 ■例年の水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 ※「殻付ウニ」、「ミズダコとトウダイツブ」「のどぐろ(ユメカサゴ)とオススメの魚種」のようなご要望を多く頂いております。 |
2014/07/27(日)~08/2(土)の各産地の漁況まとめ
静岡県熱海市 網代漁業 |
主にカタクチイワシ、ウルメイワシ、シイラ、ゴマサバ等が中心の水揚げとなりました。 潮が速く揚げることができない網があった日もあり、鮮魚セット用のサイズの大きな魚の水揚げがない日が多い状況でした。 ■水揚げ魚種例 ■干物セット例 |
石川県七尾市 鹿渡島定置 |
引き続き、水揚げが少ない状況が続いています。 ■水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 |
岩手県大船渡市 三陸漁業生産組合 |
今週は2回ウニの開口があり、殻つき雲丹を出荷できました。 8月中旬でウニ漁が終了のため、7月末で注文受け付け終了致しました。 ■例年の水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 ※「殻付ウニ」、「ミズダコとトウダイツブ」「のどぐろ(ユメカサゴ)とオススメの魚種」のようなご要望を多く頂いております。 |
2014/07/20(日)~07/26(土)の各産地の漁況まとめ
静岡県熱海市 網代漁業 |
活魚対象の魚種は少ないですが、カタクチイワシ、シイラ、ゴマサバ、マアジなどの魚は、 一日数トン程度の水揚げがありました。 ■水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 |
石川県七尾市 鹿渡島定置 |
今週は先週末に引き続きフクラギの水揚げがありました。 ■水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 ※「刺身にできる大きめの魚」のようなご要望を多く頂いております。 |
岩手県大船渡市 三陸漁業生産組合 |
約1週間ぶりの7/25(金)にウニの開口があり、殻つき雲丹を出荷できました。 8月中旬でウニ漁が終了のため、注文は7月末まで受け付ける予定となります。 ■例年の水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 |
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