2015/4/27/(月)~5/2(土)の各産地の水揚げまとめ
静岡県熱海市 網代漁業 |
ヒラメ、マダイ、タチウオ、ホウボウ、アオリイカ、ゴマサバ、うまはぎ、スズキ、コショウダイ ■今週の鮮魚セット例 |
石川県七尾市 鹿渡島定置 |
引き続きマイワシ一色です。ただ、ピークは過ぎた感じがします。 ■今週の鮮魚セット例 |
岩手県大船渡市 三陸漁業生産組合 |
この時期はイサダ漁が中心です。餌用として数十円/kgとして流通していますが、食用可能か含め検討中です。 毛ガニ、マダラ、ナメタガレイ、どんこ、フクロカジカ、アイナメなどの水揚げがあります。 |
和歌山県和歌山市 はまかぜ通信「金栄丸」 |
赤舌平目 ガンゾウ平目 黒鯛 桜鯛など 白身魚中心で水揚げされています。黒鯛は 旬なので リーズナブルで 美味しいです。 ミヤコボラ貝、エイは水揚げがあれば、生簀で活かしております。 ■今週の鮮魚セット例 |
新潟県村上市 昭和丸 |
この時期は、ホウボウ、カサゴ、ミシマオコゼ、アオミシマクロソイ、マトウダイ、ウマヅラハギ、 スズキ、オニオコゼ、ナメタガレイ、マガレイ、アンコウ、フナベタ、ヤナギガレイなどの水揚げがあります。 |
島根県松江市 平木屋定置網 |
タネアジ、ボラ、コウイカ、ハマチ、チダイ、クロダイ、スズキ、ヒラマサ、マダイ、イシダイ、 アオリイカ、シロイカなどの水揚げがありました。 ■今週の鮮魚セット例 |
大分県佐伯市 かまえ直送活き粋船団 |
サイズの大きくなったブリ、マダイは港に近い生簀に移動させているので、迅速な出荷が可能となります。 大分県 蒲江で水揚げされた魚を市場でセリ落とし、出荷する事も可能です。
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岡山県玉野市 邦美丸 |
底引き網漁は5月上旬頃に開始予定となります。 |
三重県志摩市 俊丸 |
この時期、クロアワビ、シロアワビ、トコブシ、バテイラ貝、サザエ、ホラ貝などがとれます。
■出荷例 |
兵庫県明石市 海蓮丸 |
明石ダイ、イシダイ、明石ダコ、手長ダコ、シロミル貝、西貝、ハリイカ、スズキなどの水揚げがありました。
■出荷例 |
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