2014/9/21(日)~9/27(土)の各産地の漁況まとめ
静岡県熱海市 網代漁業 |
徐々に魚種が豊富になってきていたものの、今週は水かます、マルソーダ、シイラ主体でした。
■水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 |
石川県七尾市 鹿渡島定置 |
今週は、シイラとカマスとコゾクラ(ツバス)以外の水揚げがほとんどありませんでした。ただ、水揚げの総量は増えてきていますので、じきに他の魚種も出てくると思います。 今年はイカが例年よりも遅れています。ケンサキイカ、アオリイカともにほとんど水揚げがありません。去年もアオリイカが出てくるのが遅かったので、今年ももう少しかかるかもしれません。 カマスは平均110〜120グラムくらいになってきました。こちらは例年よりも早く大きくなってきました。1匹1匹きちんと血抜きして神経〆しています。脂がのってオススメの魚です。 ■水揚げ魚種例 |
岩手県大船渡市 三陸漁業生産組合 |
殻付きホタテ貝、殻付きムール貝の出荷が始まりました。 殻付きホタテは12センチと特大サイズ、殻付きムール貝は1kgに約30個入っています。 ■貝類セット例 |
2014/9/14(日)~9/20(土)の各産地の漁況まとめ
静岡県熱海市 網代漁業 |
アカカマスなど秋の魚も揚がりはじめ、獲れる魚種も豊富になってきています。
■水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 |
石川県七尾市 鹿渡島定置 |
シイラとカマスが主体の日もありました。カマスは徐々に大きくなってきており、 100gを超えはじめると脂ものりさらにおいしくなります。 |
岩手県大船渡市 三陸漁業生産組合 |
殻付ホタテ貝、殻付ムール貝が出荷できるようになりました。 しかも殻付ホタテ貝は通年出荷できる予定となります。殻付ムール貝も夏季を除き出荷できる予定となります。 また、殻付牡蠣の季節も近づいております。 ■鮮魚セット例 |
2014/9/7(日)~9/13(土)の各産地の漁況まとめ
静岡県熱海市 網代漁業 |
水かます、小サバなどの水揚げが多いですが、アカカマスなど秋の魚も揚がりはじめております。
■水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 |
石川県七尾市 鹿渡島定置 |
能登では連日最低気温が20度を下回るようになり、すっかり秋の陽気になってき 来週末から10月上旬にかけて能登は秋の祭礼シーズンを迎え、観光シーズンとも ■水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 ■その他 |
岩手県大船渡市 三陸漁業生産組合 |
夏も終わりに近づき、ミズダコ・トウダイツブの水揚げが減ってきておりますが、 秋に入り、ホタテ貝、ムール貝、殻牡蠣の季節が近づいております。 ■水揚げ魚種例 |
網代漁業の漁況(9/10)
水かます、 ゴマサバ、マルソーダ、マアジ、小いさきなど混じりで約6トン。
網代漁業の漁況(9/8)
水かます、ゴマサバ、小いさき、えぼだい、アカカマス、マルソーダなど約2トン半。
メジナ、アイゴ、メイチなど少し。
網代漁業の漁況(9/7)
ゴマサバ、ウルメイワシ、水かます、マルソーダ、ハガツオ、マアジ、スルメイカ、イトヨリなど約3トン半。
2014/08/31(日)~09/06(土)の各産地の漁況まとめ
静岡県熱海市 網代漁業 |
かますなどの秋の魚が徐々に増えてきております。
■水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 |
石川県七尾市 鹿渡島定置 |
今週は月曜日にミンククジラが入りました。今年2頭目の水揚げでした。 ■水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 ■その他 |
岩手県大船渡市 三陸漁業生産組合 |
夏も終わりに近づき、ミズダコ・トウダイツブの水揚げが減ってきております。
■例年の水揚げ魚種例 ■鮮魚セット例 |
網代漁業の水揚げ(9/5)
水かます約4トン、
マルソーダ、小羽イワシ、ヘダイ、ゴマサバなど混じりで約1トン。
シイラ、えぼだい、マルアジ、なども。
網代漁業の水揚げ(9/4)
マルソーダ約5トン、水かます約5トン。小サバなど混じりで約2トン。
ゴマサバ、水かます、トビウオ、マアジ、小イサキ、マルアジ、ウルメ、ショゴ、わかし
網代漁業の水揚げ(9/3)
マルソーダ主体に16トン。小サバ、ウルメ、かます、マアジ、シイラ、わかし等混じりで約2トン。
ゴマサバ、小羽など僅かに混じる。 活魚はイシダイ、ヒラメ、マダイ、イサキなど少し。
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