厚岸町での漁師4人で産地直送
それぞれの組合員の漁獲がちがいますので年間通して
美味しい厚岸の魚貝類をお届けします。
秋の秋刀魚シーズンです。

厚岸湖とそれに直結する厚岸湾は、外海のプランクトン豊富な海水と、山や湿原の養分をたっぷり含んで注ぐ別寒辺牛川の淡水が混じり合うという特化した海域。 栄養を十分に取り込み、美味しい魚貝類が豊富です。

サンマ漁は棒受網という集魚灯を使った漁法が主流で、
サンマが光に集まる習性を利用しています。

秋刀魚は船上詰め込み
1度しか触れずにお届けします。
鮮度良いです。