魚介類の発送情報(2015/11/13)
静岡県熱海市 網代漁業 |
選別時に殺菌冷海水を利用することで、魚体の衛生面を強化しています。
・ウスバハギ、ヒラメ、ヒラソーダ、ゴマサバ、メジナ、アオリイカ、アカカマス |
石川県七尾市 鹿渡島定置 |
多くの魚種で活〆神経抜きを実施しています。
・フクラギ(ツバス)、サケ(オス)、アオリイカ |
和歌山県和歌山市 はまかぜ通信 金栄丸 |
・赤舌平目 がんぞう平目 甲イカ 活け足赤エビ 都ボラ貝 |
島根県松江市 平木屋 |
多くの魚種で、氷締め・血抜き処理を実施しております。
・ツバス(ハマチ)、マトウダイ、ウマヅラハギ、石鯛、ヨコスジフエダイ |
石川県羽咋郡 石川県漁協西海支所 |
11/6(金)のズワイガニ漁解禁に伴い、加能ガニ(ズワイガニ オス)・香箱ガニ(ズワイガニ メス)が始まりました。
・香箱ガニ |
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