鮮魚通販 業務用。水揚まとめ(2019/6/3~9)

静岡県熱海市
網代漁業

 

■今週の出荷例
 ・鮮魚(わかし、マダイ、イネゴチ、マルアジ、カワハギ)
 ・鮮魚(活〆アオリイカ 、ヒラメ 、ハガツオ 、オキザヨリ )
 ・鮮魚(イナダ、ヒラメ、イシダイ、マダイ、イサキ、アオリイカ)

石川県七尾市
鹿渡島定置

 

アジは毎日500キロ程度取れています。
タイは500グラム程度の細かいものがほとんどになってきました。
今年はカマスが少し獲れています。大きいものは高いですが脂が乗っていて美味しいです。

■今週の出荷例
 ・鮮魚(クロダイ、タイ、角トビウオ、アジ、スルメイカ、カマス)
 ・鮮魚(サワラ 、タイ 、トビウオ 、フクラギ(イナダ) )
 ・鮮魚(タイ、ソイ、ヒラマサ、クロダイ、アジ、ハガツオ)

和歌山県和歌山市
はまかぜ通信 金栄丸

 

23日からは 夏時間での操業となりました。
朝7時頃に出漁し、夜19時頃に帰港となります。

■今週の出荷例
 ・鮮魚(真鯛、太刀魚、ガンゾウヒラメ、イシモチ、ヒイカ、小だこ)

岡山県玉野市
邦美丸

 

今シーズンの底引き網漁を開始しました。
マダイを狙って漁をしているため、魚種にかたよりがあります。
魚種により、神経締めに努めています。

■今週の出荷例
 ・鮮魚(マダイ)
 ・鮮魚(タイ、タコ、モンゴウイカ)
 ・鮮魚(コウイカ、タイ、ハモ)

三重県志摩市
俊丸

 

 
■今週の出荷例
 ・貝類(訳ありシロアワビ)

石川県羽咋郡
石川県漁協西海支所

 

■今週の出荷
 ・マコガレイ、あじ、あまだい、ひらまさ
 ・うまづら、おこぜ、あじ特大、がんど、柳八目、のどぐろ
 ・活紅ずわいがに 8尾

 

三重県鳥羽市
カネマン水産

 

・4月末で今シーズンの牡蠣は終了となりました。

 

三重県熊野市
熊野漁協

 

 ・鮮魚(キメジ、イサギ、ヒラメ、タチウオ、サバ)
 ・鮮魚(ヨコワ、グレ、イサギ、アカゴロ、メバル)
 ・鮮魚(ソマガツオ、ハガツオ、イサギ、タイ、グレ、イシダイ)

千葉県南房総市
東安房漁協

高知県須崎市
九石大敷組合

魚種により神経締めに努めています。
シイラの鮮度落ちを防ぎ、熟成できる良い状態にて送れるようになりました

■今週の出荷例
 ・鮮魚(シイラ、ハマチ、サゴシ、カマス、マアジ)
 ・鮮魚(カマス、イラ、コロダイ、イサキ、ヒラソウダガツオ)
 ・鮮魚(タチウオ、マダイ、カマス、マアジ、サゴシ、メイチ)

長崎県五島列島
有福水産

魚種により神経締めに努めています。

■今週の出荷例
 ・鮮魚(メジナ、タイ、イサキ、ヒラメ)
 ・鮮魚(タイ、長ムキ、カワハギ、アジ、クロムツ、ヒラメ、メジナ)
 ・鮮魚(タイ、メジナ、ヒラメ、イサキ)

宮崎県串間市
豊漁丸

今シーズンのアサヒガニ漁は5月末で終了となりました。

■今週の出荷例
 ・ウツボ
 ・ウツボ大


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