各産地の漁況まとめ(2017/1/2~1/8)

静岡県熱海市
網代漁業

ウスバハギ、ヒラメ、イシダイ、ヒラソーダ、アオリイカ、イトヨリ などを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・ウスバハギ、ヒラメ、イシダイ、イサキ、ヒラソーダ、アオリイカ
 ・ウスバハギ、ヒラメ、イシダイ、ヒラソーダ、アオリイカ、イトヨリ
 ・よこわ、ウスバハギ、ヒラメ、カンパチ、カワハギ

石川県七尾市
鹿渡島定置

年末から、かなり魚価が高くなっています。
今週末はマサバが少し入りました。ゴマサバはかなり少なくなってきて、冬が深まっていくのを感じます。
アオリイカ、サワラなどはほとんど取れなくなりました。
イカはヤリイカ、スルメイカが増えてきています。
ブリなど青物はかなり少なくなってきました。今シーズンももう終わりかも知れません。
スズキがかなり増えてきました。今の時期のスズキは、卵を持っているため歩留まりが悪いのですが、
産卵前であれば身も丸くとても美味しいです。
あと2週間ほどで、このスズキも少なくなって、タラの水揚げが出てくると思います。
これから冬が深まるにつれて、水揚げが少なくなっていくと思います。

■今週の鮮魚セット
 ・スズキ、ゴマサバ、スルメイカ、ウマヅラハギ
 ・スズキ、マサバ、ヤリイカ、ヒラマサ
 ・サワラ、スズキ、フクラギ(ツバス)、ヤリイカ

岩手県大船渡市
三陸漁業生産組合
和歌山県和歌山市
はまかぜ通信「金栄丸」
今週は年末年始及び時化のため、休漁となりました。

新潟県村上市
昭和丸
島根県松江市
平木屋定置網
スズキ、マトウダイ、ホウボウ、ヒラメ などを発送致しました。

■今週の鮮魚セット
 ・スズキ、マトウダイ、ホウボウ、ヒラメ
 ・スズキ、さごし、ホウボウ、ヒラメ、マアジ

大分県佐伯市
かまえ直送活き粋船団
岡山県玉野市
邦美丸
今シーズンの海苔養殖が始まっています。

三重県志摩市
俊丸
兵庫県明石市
海蓮丸
つばす、はげ、にしがい、いか を発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・つばす、はげ、にしがい、いか

石川県羽咋郡
石川県漁協 西海支所
ズワイガニ(加能ガニ)、紅ズワイガニ を発送致しました。
紅ズワイガニは1~2月禁漁となり、一旦終了となりました。

■今週の鮮魚セット例
 ・加能ガニ
 ・紅ズワイガニ

兵庫県美方郡
松栄丸

山口県大島郡
ストック
愛媛県佐田岬
三崎漁業協同組合

三重県答志島
カネマン水産
生食用の殻付き牡蠣、加熱用の殻付き牡蠣を発送致しました。
高圧洗浄した後、20時間以上浄化滅菌処理を行っており、生食用の牡蠣も安心です。

■今週の発送例
・生食用殻付き牡蠣
・加熱用殻付き牡蠣

三重県熊野市
熊野漁協
金時、ムツ、タイ、ホーボー、ヘダイ、メイチ、ヒラメ、タチウオ などを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・金時、ムツ、タイ、ホーボー、ヘダイ、メイチ、ヒラメ、タチウオ、
 ・サバ、ツバス、カツオ、金時

千葉県南房総市
東安房漁協
クロマグロ(メジマグロ)、ソーダガツオ、アラ、マアジ、メジナ などを発送致しました。

■今週の鮮魚セット例
 ・スズキ・ヤガラ・カンパチ・ソーダガツオ・スルメイカ
 ・クロマグロ(メジマグロ)、アラ、マアジ、メジナ
 ・スズキ、ソーダガツオ、ウスバハギ、石ガキ、アオリイカ、マアジ

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