鮮魚通販 業務用。水揚まとめ(2019/4/1～7)

■今週の出荷例
　・ヒラメ、クロダイ、ホウボウ
　・ウマヅラ、ホウボウ、ヒラメ、タチウオ
　・ウマヅラ、カンパチ、ヒラメ、マダイ、サクラマス、コウイカ

月曜日から火曜日にかけてマイワシの大群が入りました。
例年は2月下旬頃に来るイワシですが、今年は一月以上遅れてのイワシ大漁となりました。

マイワシの巨大な群れが来遊しその海域を埋め尽くすと、他の魚がほとんど何もいなくなります。
今も網の中に獲りきれないほど大量のイワシが100トン以上いて、しばらくはイワシ以外の水揚げは無いと思います。
この状態は今月いっぱいは続くと思います。

冬時間(早朝4時頃出漁、15時頃帰港)での出漁期間となります。

■今週の出荷例(鮮魚セット)
　・鮮魚(活け真鯛　活け足赤えび　その他)
　・鮮魚(足赤えび　甲イカ)
　・鮮魚(活け真鯛　ホウボウ　甲イカ　活けすずき　活け足赤えび)

 
■今週の出荷例
　・貝類(サザエ、ほら貝)
　・貝類(訳ありシロアワビ)

■今週の出荷
　・活紅ズワイガニ

 

前日に一本釣り、水槽で活け越し、発送当日に活〆した鮮魚を発送します。
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【生食用】 桃取産 殻付き牡蠣(桃こまち) Mサイズ（90～130g)の販売を開始致しました。
高圧洗浄した後、20時間以上浄化滅菌処理を行っており、生食用の牡蠣も安心です。
■今週の出荷例
・訳あり牡蠣(加熱用)

 

■今週の出荷例
　　・鮮魚(グレ、ソマガツオ、タイ、イガミ、イトヒキ、エボダイ)
　　・鮮魚(グレ、ソマガツオ、アタガシ、イガミ、ツバス、シマス)

水揚げが少なく、出荷ができない日が多い状況でした。

■今週の出荷例
　　・鮮魚(イサキ、スルメイカ、ウマヅラハギ、金目鯛、スズキ)
　　・鮮魚(ブダイ、イサキ、スズキ、ウマヅラハギ、マトウダイ)
　　・鮮魚(平目、スズキ、石鯛、マトウダイ、ウマヅラハギ)

■今週の出荷例
　・鮮魚(ショッコ、マダイ、サバ、クロダイ)
　・鮮魚(イシダイ、メジナ、イサキ、マダイ)
　・鮮魚(タチウオ、ヒラマサ、クロダイ)

　・加熱用　広島ブランド牡蠣かき小町の販売を販売中です。

 

■今週の出荷例
　・鮮魚(マダイ 8kg)
　・鮮魚(アオナ、ヨコワ、タイ)
　・鮮魚(タイ　ヤリイカ　ハモ　アオナ　カワハギ)