各産地の漁況まとめ(2019/2/11～17)

■今週の出荷例
　・ウスバハギ 、イシダイ 、マアジ 、ヤリイカ
　・イシダイ 、わかし 、マトウダイ 、ホウボウ
　・ヒラメ 、イシダイ 、わかし 、ホウボウ

今週に入ってカタクチイワシが姿を消しました。
毎年3月からマイワシの季節となるので、今シーズンのカタクチイワシはもう終わりかもしれません。
タラは産卵シーズンが終わり、子を持っていないものがほとんどになりました。
子は持っていませんが、身はまだ太くて甘みがあります。
ヤリイカも少なくなってきて、スルメイカが増えてきました。

■今週の出荷例(鮮魚セット)
　・スズキ、カンパチ、ソイ、サゴシ
　・タラ、セイゴ、ソイ
　・タラ、ヒラマサ、マサバ、ヤリイカ、ゴマサバ

冬時間(早朝4時頃出漁、15時頃帰港)での出漁期間となります。
旧暦正月休みのため、2/2(土)～2/12(火)は休漁となります。

底引き網漁の漁期が終了致しました。海苔養殖のシーズンとなります。
海より獲れたての「生」海苔の販売を開始中となります。

 

 

 
■今週の出荷例
　・貝類(アワビ、サザエ、トコブシ、赤ナマコ、伊勢エビ、ホラ貝)
　・貝類(アワビ、サザエ、トコブシ、赤ナマコ、伊勢エビ、ヤドカリ)
　・貝類(アワビ、サザエ、赤ナマコ)

■今週の出荷
　・加能ガニ
　・甘えび

 

■今週の出荷例
「活け」柴山がに

前日に一本釣り、水槽で活け越し、発送当日に活〆した鮮魚を発送します。

【生食用】 桃取産 殻付き牡蠣(桃こまち) Mサイズ（90～130g)の販売を開始致しました。
高圧洗浄した後、20時間以上浄化滅菌処理を行っており、生食用の牡蠣も安心です。
■今週の出荷例
・生食用殻付き牡蠣
・加熱用訳あり牡蠣

 

■今週の出荷例
　　・あじ、むつ、グレ、ホーボー
　　・あじ、むつ、グレ、ホーボー
　　・グレ、太刀魚、シオ、シマス、カワハギ、イゲス

水揚げが少なく、出荷ができない日が多い状況でした。

■今週の出荷例
　・サゴシ、マダイ、カイワリ、メジナ
　・サバ、ヒラメ、タチウオ、マダイ
　・マダイ、ハマチ、タチウオ、ヒラメ、サバ、マアジ

　・生食用　広島ブランド牡蠣かき小町の販売を再開致しました。
■今週の出荷例
　・生食用 殻付き牡蠣(カキ小町5㎏)

 

■今週の鮮魚セット
　・ヒラメ、タイ、ヘダイ、イサキ、グルクン
　・タイ、ネリ、イサキ、サバ、長ムキ、グルクン
　・アラ、クロ、イサキ、ヘダイ、グルクン、アラカブ