■今週の鮮魚セット例
　・ホウボウ、ヒラメ、イシダイ
　・ウスバハギ、ヒラメ、わかし、イシダイ、カワハギ、ホウボウ
　・わかし、イシダイ、カンパチ、ホウボウ

寒波の影響か、今週は潮が速く，これといった水揚げはありませんでした。
また、大雪と寒波の影響で火曜から土曜日までクロネコヤマトでの発送ができませんでした。
来週月曜日からはまた通常通りになると思います。

■今週の鮮魚セット例
　・ブリ、ヤリイカ、ヒラメ
　・ソイ、メジナ、ウマズラハギ、スルメイカ
　・ソイ、メジナ、ウマズラハギ、スルメイカ

冬時間(早朝出漁・15時帰港)での操業中となります。火曜と土曜は休漁日となります。
今週は時化の影響などにより、1/28(日)が一週間ぶりの出漁となりました。

–

生海苔(加熱用)の販売を開始しました。2月下旬頃までの期間限定の販売となります。
生海苔のパスタ、生海苔の天ぷら、生海苔の佃煮などがおススメとなります。

■今週の出荷例
　・生海苔 5kg
　・生海苔 3kg
　・新海苔 10枚入り5袋

–

–

今後春頃まではカニ・エビの水揚が中心になるかと思います。
新年となり、子持ち甘海老が新たに水揚げされはじめました。

■今週の出荷例
・甘海老

若松葉(脱皮後のズワイガニオス)漁が解禁となりました。自社船や僚船が柴山港で水揚げがした魚介類を発送します。

〇1.商品名：若松葉(ズワイガニオス・茹で・足のみ)
若松葉は成熟していないカニなのでミソ以外を使用目的とします。
ミソは使えないので。足だけに加工して茹であげます。「若松葉のにぎり」に重宝されます。

〇2.商品名：茹で小松葉(ズワイガニオス・茹で) 、活け小松葉(ズワイガニオス・活け)
400gを切れるカニについては今までより少しリーズナブルな価格になる予想です。「松葉ガニの甲羅盛り」に重宝されます。

■今週の出荷例
・「活」柴山ガニ:足オチ×３尾

–

生食用の殻付き牡蠣、加熱用の殻付き牡蠣(訳アリ)を発送開始しています。日付指定も可能です。
高圧洗浄した後、20時間以上浄化滅菌処理を行っており、生食用の牡蠣も安心です。

■今週の出荷例
　・殻付き牡蠣(生食用) 30個 Mサイズ
　・加熱用の殻付き牡蠣(訳あり 規格外ふぞろい品) 10kg
　・加熱用の殻付き牡蠣(訳あり 規格外ふぞろい品) 18kg

今週も水揚げが少なく、出荷できない日が多い状態でした。

今週は水揚げが少なく、出荷できない日が多い状態でした。

水中銃漁で1kg～3kgなど型の良い高級魚などを狙います。活〆して、内臓除去後に発送します。

■今週の出荷例
　・イシダイ

■今週の出荷例
　・マダイ、ゲタ、メイタカレイ

定置網漁。出荷日前日までにご注文頂いた分について、神経〆に努めます。
出荷日当日7時までのご注文については、氷〆になるかと思います。

■今週の出荷例
　・ヒラスズキ、マアジ、サバ、サワラ、タチウオ、ケンサキイカ
　・サワラ、タチウオ、サバ、ヒラスズキ、ウスバハギ
　・タチウオ、ウスバハギ、サワラ、スズキ

■今週の出荷例
　・かき小町

■今週の鮮魚セット例
　・わかし、カガミダイ、ホウボウ、マルアジ、アオリイカ
　・ホウボウ、カガミダイ、マルアジ、キントキ、アオリイカ
　・マサバ、マアジ、アカヤガラ、アオリイカ、ヒラメ

今週は潮が速い日が多く、ウマヅハギとイカ以外の水揚げはほとんどありませんでした。
今年は寒い日が多く、例年よりも早く冬枯れの時期に入ったかもしれません。

■今週の鮮魚セット例
　・スズキ、タイ、ヒラメ、ヤリイカ
　・スズキ、ウマヅラハギ、イシダイ、ヤリイカ
　・フクラギ（イナダ）、アオリイカ、ウマヅラハギ、スルメイカ、ヒラメ

冬時間(早朝出漁・15時帰港)での操業中となります。火曜と土曜は休漁日となります。
年明けから水揚げは順調です。サゴシなどの春の魚の水揚げも多少あります。

■今週の出荷例
　・甲イカ　ガンゾウ　足赤えび
　・活け足赤えび　甲イカ　サゴシ　
　・活けヒラメ　活け鯛　　甲イカ　ホウボウ

–

生海苔(加熱用)の販売を開始しました。2月下旬頃までの期間限定の販売となります。
生海苔のパスタ、生海苔の天ぷら、生海苔の佃煮などがおススメとなります。

–

■今週の出荷例
　・スズキ、白ミル、チヌ、めこち
　・活手長たこ、活白ミル
　・スズキ、ハゲ、白ミル

今後春頃まではカニ・エビの水揚が中心になるかと思います。
新年となり、子持ち甘海老が新たに水揚げされはじめました。

■今週の出荷例
　・加能ガニ 3尾
　・甘海老 100尾
　・甘海老 90尾

若松葉(脱皮後のズワイガニオス)漁が解禁となりました。自社船や僚船が柴山港で水揚げがした魚介類を発送します。

〇1.商品名：若松葉(ズワイガニオス・茹で・足のみ)
若松葉は成熟していないカニなのでミソ以外を使用目的とします。
ミソは使えないので。足だけに加工して茹であげます。「若松葉のにぎり」に重宝されます。

〇2.商品名：茹で小松葉(ズワイガニオス・茹で) 、活け小松葉(ズワイガニオス・活け)
400gを切れるカニについては今までより少しリーズナブルな価格になる予想です。「松葉ガニの甲羅盛り」に重宝されます。

–

生食用の殻付き牡蠣、加熱用の殻付き牡蠣(訳アリ)を発送開始しています。日付指定も可能です。
高圧洗浄した後、20時間以上浄化滅菌処理を行っており、生食用の牡蠣も安心です。

■今週の出荷例
　・加熱用の殻付き牡蠣(訳あり 規格外ふぞろい品)

今週も水揚げが少なく、出荷できない日が多い状態でした。

■今週の出荷例
　・ツバス、タチウオ、マト、グレ
　・ツバス、タチウオ、グレ、ホーボー

今週は水揚げが少なく、出荷できない日が多い状態でした。

水中銃漁で1kg～3kgなど型の良い高級魚などを狙います。活〆して、内臓除去後に発送します。

■今週の出荷例
　・マダイ、ゲタ、メイタカレイ

定置網漁。出荷日前日までにご注文頂いた分について、神経〆に努めます。
出荷日当日7時までのご注文については、氷〆になるかと思います。

■今週の出荷例
　・サワラ、タチウオ、マダイ、ホウボウ、小アジ
　・マダイ、ヒラスズキ、タチウオ、マアジ、サワラ
　・サワラ、マダイ、マアジ、タチウオ、ホウボウ

■今週の鮮魚セット例
　・ウスバハギ、わかし、ヒラソーダ、ホウボウ
　・アカヤガラ、ウスバハギ、わかし、アオリイカ
　・カンパチ、わかし、イシダイ、アオリイカ

今週は潮が速い日が多く、スズキ以外これといった水揚げがない日が続きました。
また、週末は大雪の影響で物流が混乱し、県外への発送ができませんでした。
月曜には寒波が緩むので、来週は通常に戻ると思います。
イカは全国的な不漁が響いてか、どの種類のイカも例年よりも高い状態が続いています。
アオリイカはほとんど獲れなくなって、ヤリイカが増えてきました。

■今週の鮮魚セット例
　・フクラギ（ツバス）、スルメイカ、スズキ
　・スズキ、フクラギ（ツバス）、ウマヅラハギ、タイ　小、スルメイカ
　・スズキ、イナダ、イシガキダイ、ウマヅラハギ、アオリイカ、マサバ

冬時間(早朝出漁・15時帰港)での操業中となります。

–

今シーズンの底引き網漁は終了致しました。底引き網漁の再開は来年の5月頃の予定となります。
現在は海苔養殖中となります。生海苔の販売開始に向けて準備中となります。

–

–

今後春頃まではカニ・エビの水揚が中心になるかと思います。
新年となり、子持ち甘海老が新たに水揚げされはじめました。

■今週の出荷例
　・加能ガニ　８サイズ 3尾
　・加能ガニ　折れ４尾

自社船や僚船が柴山港で水揚げがした魚介類を発送します。
蟹中心の水揚となり、刺身用鮮魚はマガレイ・バイ貝・オニエビ程度の水揚となります。

–

生食用の殻付き牡蠣、加熱用の殻付き牡蠣(訳アリ)を発送開始しています。日付指定も可能です。
高圧洗浄した後、20時間以上浄化滅菌処理を行っており、生食用の牡蠣も安心です。

■今週の出荷例
　・ 殻付き牡蠣(生食用) 30個 Mサイズ

今週は水揚げが少なく、出荷できない日が多い状態でした。

今週は水揚げが少なく、出荷できない日が多い状態でした。

水中銃漁で1kg～3kgなど型の良い高級魚などを狙います。活〆して、内臓除去後に発送します。

■今週の出荷例
　・ゲタ、コチ、シラサ、コブトエビ

定置網漁。出荷日前日までにご注文頂いた分について、神経〆に努めます。
出荷日当日7時までのご注文については、氷〆になるかと思います。

■今週の出荷例
　・マダイ、タチウオ、アオリイカ、サバ、マアジ
　・サワラ、マダイ、イトヒキアジ、ハマチ、ホウボウ、タチウオ、カイワリ
　・サワラ、タチウオ、ニベ、マアジ、カイワリ、スルメイカ、ケンサキイカ、ヘダイ

来週火曜(1/9)から出荷再開を予定しております。

年明けから、スズキがかなり獲れています。
産卵を控えており、卵の分歩留まりは悪いですが脂も乗っています。
産卵が終わると、オスメスともに一気に痩せてしまいます。

■今週の鮮魚セット例
　・スズキ、クロダイ、ウマヅラハギ、ツバス、タイ
　・スズキ、タイ、ウマヅラハギ、ヒラメ
　・サクラマス、スズキ、アオリイカ

冬時間(早朝出漁・15時帰港)での操業中となります。

定置網をあげており、今週は出荷できませんでした。

今シーズンの底引き網漁は終了致しました。底引き網漁の再開は来年の5月頃の予定となります。
現在は海苔養殖中となります。

–

–

今シーズンの定置網漁が終了しております。今後春頃まではカニの水揚が中心になるかと思います。

自社船や僚船が柴山港で水揚げがした魚介類を発送します。
蟹中心の水揚となり、刺身用鮮魚はマガレイ・バイ貝・オニエビ程度の水揚となります。

–

生食用の殻付き牡蠣、加熱用の殻付き牡蠣(訳アリ)を発送開始しています。日付指定も可能です。
高圧洗浄した後、20時間以上浄化滅菌処理を行っており、生食用の牡蠣も安心です。

■今週の出荷例
　・ 殻付き牡蠣(生食用) 30個 Mサイズ

年末は水揚げが少なく出荷できない日がつづきました。
来週から出荷再開予定となります。

今週は水揚げが少なく、出荷できない日が多い状態でした。

水中銃漁で1kg～3kgなど型の良い高級魚などを狙います。活〆して、内臓除去後に発送します。

昨年は安定的に出荷できました。今年も今のところ安定的に出荷できております。

■今週の出荷例
　・マダイ、カレイ、ホウボウ、キス、グチ、メバル、ゲタ、コチ、チヌ、メイタガレイ

定置網漁。出荷日前日までにご注文頂いた分について、神経〆に努めます。
出荷日当日7時までのご注文については、氷〆になるかと思います。

■今週の出荷例
　・カンパチ、サワラ、マアジ、タチウオ、カワハギ、メアジ
　・カンパチ、マアジ、サバ、タチウオ、サワラ、チビキ
　・カンパチ、タチウオ、サワラ、マアジ、サバ、イトヒキアジ

■今週の鮮魚セット例
　・アオリイカ、イシダイ、ヒラソーダ、マサバ
　・アオリイカ、わかし、ヒラソーダ、アカヤガラ、カワハギ
　・ヒラソーダ 、ウスバハギ 、カンパチ 、アカヤガラ

■今週の鮮魚セット例
　・スズキ、サゴシ、アジ、アオリイカ、ヒラメ
　・スズキ、フクラギ（イナダ）、スルメイカ
　・イシダイ、タイ、ヒラメ

冬時間(早朝出漁・15時帰港)での操業中となります。

定置網をあげており、今週は出荷できませんでした。

今シーズンの底引き網漁は終了致しました。底引き網漁の再開は来年の5月頃の予定となります。
現在は海苔養殖中となります。

–

■今週の出荷例
　・ふぐ、タコ

今シーズンの定置網漁が終了しております。今後春頃まではカニの水揚が中心になるかと思います。

■今週の出荷例
　・活紅ずわいがに 3尾
　・加能ガニ 3尾
　・加能ガニ8ｻｲｽﾞ 6尾

自社船や僚船が柴山港で水揚げがした魚介類を発送します。
蟹中心の水揚となり、刺身用鮮魚はマガレイ・バイ貝・オニエビ程度の水揚となります。

■今週の出荷例
　・「活」柴山ガニ×３
　・真鱈（オス）×6.5kg　・マガレイ×6.0kg

–

殻付き牡蠣のご案内を開始致しました。
昨シーズン人気だった、生食用 殻付き牡蠣 Mサイズ（90～130g)の販売を開始致しました。Mサイズ：約100円/個。
昨シーズン人気だった、【訳アリ】殻付き牡蠣(加熱用) 【規格外ふぞろい品】を開始致しました。約500円/kg。

■今週の出荷例
　・【訳アリ】殻付き牡蠣(加熱用) 【規格外ふぞろい品】 10kg
　・殻付き牡蠣(生食用) 30個 Mサイズ

今週は水揚げが少なく、出荷できない日が続きました。

今週は水揚げが少なく、出荷できない日が多い状態でした。

水中銃漁で1kg～3kgなど型の良い高級魚などを狙います。活〆して、内臓除去後に発送します。

今週も、すべてのご注文を出荷できました。

■今週の出荷例
　・マダイ、カレイ、キス、アジ

定置網漁。出荷日前日までにご注文頂いた分について、神経〆に努めます。
出荷日当日7時までのご注文については、氷〆になるかと思います。

■今週の出荷例
　・タチウオ、サワラ、マダイ、マアジ、サバ
　・タチウオ、サワラ、マアジ、サバ、ホウボウ、マダイ
　・タチウオ、スズキ、メジナ、サワラ、サバ、マアジ