各産地の漁況まとめ(2018/1/8～14)

■今週の鮮魚セット例
　・ウスバハギ、わかし、ヒラソーダ、ホウボウ
　・アカヤガラ、ウスバハギ、わかし、アオリイカ
　・カンパチ、わかし、イシダイ、アオリイカ

今週は潮が速い日が多く、スズキ以外これといった水揚げがない日が続きました。
また、週末は大雪の影響で物流が混乱し、県外への発送ができませんでした。
月曜には寒波が緩むので、来週は通常に戻ると思います。
イカは全国的な不漁が響いてか、どの種類のイカも例年よりも高い状態が続いています。
アオリイカはほとんど獲れなくなって、ヤリイカが増えてきました。

■今週の鮮魚セット例
　・フクラギ（ツバス）、スルメイカ、スズキ
　・スズキ、フクラギ（ツバス）、ウマヅラハギ、タイ　小、スルメイカ
　・スズキ、イナダ、イシガキダイ、ウマヅラハギ、アオリイカ、マサバ

冬時間(早朝出漁・15時帰港)での操業中となります。

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今シーズンの底引き網漁は終了致しました。底引き網漁の再開は来年の5月頃の予定となります。
現在は海苔養殖中となります。生海苔の販売開始に向けて準備中となります。

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今後春頃まではカニ・エビの水揚が中心になるかと思います。
新年となり、子持ち甘海老が新たに水揚げされはじめました。

■今週の出荷例
　・加能ガニ　８サイズ 3尾
　・加能ガニ　折れ４尾

自社船や僚船が柴山港で水揚げがした魚介類を発送します。
蟹中心の水揚となり、刺身用鮮魚はマガレイ・バイ貝・オニエビ程度の水揚となります。

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生食用の殻付き牡蠣、加熱用の殻付き牡蠣(訳アリ)を発送開始しています。日付指定も可能です。
高圧洗浄した後、20時間以上浄化滅菌処理を行っており、生食用の牡蠣も安心です。

■今週の出荷例
　・ 殻付き牡蠣(生食用) 30個 Mサイズ

今週は水揚げが少なく、出荷できない日が多い状態でした。

今週は水揚げが少なく、出荷できない日が多い状態でした。

水中銃漁で1kg～3kgなど型の良い高級魚などを狙います。活〆して、内臓除去後に発送します。

■今週の出荷例
　・ゲタ、コチ、シラサ、コブトエビ

定置網漁。出荷日前日までにご注文頂いた分について、神経〆に努めます。
出荷日当日7時までのご注文については、氷〆になるかと思います。

■今週の出荷例
　・マダイ、タチウオ、アオリイカ、サバ、マアジ
　・サワラ、マダイ、イトヒキアジ、ハマチ、ホウボウ、タチウオ、カイワリ
　・サワラ、タチウオ、ニベ、マアジ、カイワリ、スルメイカ、ケンサキイカ、ヘダイ