各産地の漁況まとめ(2018/4/2～8)

3月から注文受付を再開致しました。

■今週の鮮魚セット例
　・ ヒラメ、ウマヅラ、マアジ、マダイ
　・ ヒラメ、ウマヅラ、ヘダイ、カンパチ
　・ ウマヅラ、カンパチ、サクラマス、クロダイ、ヒラメ

今週から操業を再開しました。
今年は富山湾全体でマイワシの大漁がまだ続いていて、4月になってもイワシ以外の水揚げがほとんどありません。
ただ、いずれこのイワシも切れて他の魚が入り始めると思います。
また、網一つだけの操業なため、水揚げが量・魚種ともに少ないです。完全復旧まではまだ時間がかかります。
　※日付指定なしの注文受付を再開致しました。

週に1～3回の頻度で出漁しております。

海上作業により発送できない状況が続いております。

今シーズンの生海苔の注文受付が終了致しました。
例年通りであれば、5月頃から底引き網漁を再開致します。

海女漁を再開しました。
今シーズンから訳ありアワビ(シロ/アカ) の販売を開始しました。

■今週の出荷例
　・サザエ、ホラ貝
　・訳ありクロアワビ

■今週の鮮魚セット例
・クロダイ、スズキ、シロミル貝

定置網漁を再開致しました。マイワシ中心の水揚げが続いております。

■今週の鮮魚セット例
　・すずき、赤がれい、さごし、真鰯、ばい貝
　・すずき、うまづら、赤がれい、真鰯
　・鏡だい、柳八目、めだい、そい（白)

ホタルイカ漁、ハタハタ漁のシーズンとなりました。

前日に一本釣り、水槽で活け越し、発送当日に活〆した鮮魚を発送します。

■今週の鮮魚セット例
　・活〆あじ 、活〆さば、活〆いさぎ
　・活〆あじ

生食用の殻付き牡蠣、加熱用の殻付き牡蠣(訳アリ)を発送開始しています。日付指定も可能です。
高圧洗浄した後、20時間以上浄化滅菌処理を行っており、生食用の牡蠣も安心です。

今週から日付指定の注文受付を再開致しました。

少しずつ水揚げが改善する日もあり、今週は出荷できる日がありました。

■今週の鮮魚セット例
　・真サバ、スルメ、イサキ、ウマヅラハギ、石鯛、石垣鯛、マアジ、カマス
　・カンパチ、メジナ、スズキ、マアジ、クロダイ、ブダイ

水中銃漁で1kg～3kgなど型の良い高級魚などを狙います。活〆して、内臓除去後に発送します。

日付指定なしの注文受付は継続しております。

定置網漁。出荷日前日までにご注文頂いた分について、神経〆に努めます。
出荷日当日7時までのご注文については、氷〆になるかと思います。
今週は水揚げが少なく一日のご注文を出荷できない場合もありましたが、概ね出荷できました。

■今週の鮮魚セット例
　・サゴシ、マアジ、ホウボウ、カマス、タチウオ
　・タチウオ、イシダイ、サゴシ、アオリイカ、カマス、サバ、ホウボウ、マアジ
　・タチウオ、アオリイカ、カマス、マダイ、ホウボウ

4月に入りましたので、生食用ではなく加熱用での出荷となります。